Většina zeleniny potřebuje k rozkvětu alespoň šest až osm hodin slunečního světla. Neměli byste však přehlížet zeleninu milující stíny. Částečně nebo mírně zastíněné oblasti mohou stále nabízet výhody v zeleninové zahradě. Stín může nejen poskytnout dočasnou úlevu od intenzivního letního tepla pro zeleninu, která má rád chladnější počasí, ale stínovaná tolerantní zelenina může být ve skutečnosti zdrojem časné i pozdní sklizně, pokud je vysazena za sebou.
Pěstování zeleniny ve stinné zahradě
Světelné podmínky se ve stinné zahradě liší v závislosti na jejím zdroji. Zatímco mnoho druhů zeleniny potřebuje hodně světla, pár vybraných se bude skutečně dařit v chladnějších a tmavších oblastech stinné zahrady. Proto je možné pěstovat zeleninu ve stínu.
Listová zelenina, jako je zelenina, je nejvíce tolerantní vůči stínu, zatímco kořenové a ovocné plodiny, které do značné míry závisí na světle jejich květů, vyžadují více slunce. Například rajčatům a squashovým rostlinám se daří na plném slunci většinu dne. Brambory a mrkev rostou dobře na slunci po dobu nejméně půl dne. Na druhou stranu listová zelenina bez problémů snáší polostíny.
Mohou být také vysazeny za sebou, použity jako výplňové rostliny a mohou být sbírány kdykoli, takže máte příležitost si je užít od jara do podzimu.
Zelenina, která roste ve stínu
Zde je seznam nejtolerantnějších rostlin milujících stín, které se dají do temných koutů zahrady:
- Salát
- Špenát
- Švýcarský mangold
- Rukola
- Endivie
- Brokolice (a příbuzné rostliny)
- Kapusta
- Radicchio
- Zelí
- Vodnice (pro zelené)
- Hořčičná zelenina
Pokud máte na zahradě stinné oblasti, není třeba je nechat plýtvat. S trochou plánování můžete snadno pěstovat zeleninu ve stínu.
