Co jsou to poblano papriky? Poblanos jsou mírné chilli papričky, které mají jen tolik elánu, aby byly zajímavé, ale podstatně méně než známější jalapenos. Pěstování poblano paprik je snadné a využití poblano je téměř neomezené. Čtěte dále a dozvíte se základy pěstování poblano paprik.
Fakta o pepři Poblano
V kuchyni existuje řada využití poblano. Vzhledem k tomu, že jsou tak robustní, poblano papriky jsou ideální pro plnění. Můžete je plnit téměř cokoli, co se vám líbí, včetně smetanového sýra, mořských plodů nebo jakékoli kombinace fazolí, rýže a sýra. (Mysli na chili rellenos!) Poblaňské papriky jsou také vynikající v chilli, polévkách, dušených pokrmech, kastrolech nebo vaječných pokrmech. Skutečně, obloha je limit.
Poblano papriky jsou často sušené. V této formě jsou známé jako ancho peppers a jsou podstatně teplejší než čerstvé poblanos.
Jak pěstovat papriku Poblano
Následující tipy pro pěstování poblano papriky v zahradě vám pomohou zajistit dobrou sklizeň:
Semena pepře poblano zasaďte do interiéru osm až dvanáct týdnů před posledním průměrným datem mrazu. Udržujte zásobník na osivo na teplém a dobře osvětleném místě. Semena nejlépe vyklíčí pomocí tepelné podložky a doplňkového osvětlení. Udržujte zalévací směs mírně vlhkou. Semena klíčí asi za dva týdny.
Sazenice přesaďte do jednotlivých nádob, pokud jsou vysoké asi 2 palce (5 cm). Sazenice vysaďte na zahradu, když jsou vysoké 5 až 6 palců (13-15 cm), ale nejdříve je několik týdnů ztvrdněte. Noční teploty by měly být mezi 15 a 24 ° C.
Poblaňské papriky potřebují plné sluneční světlo a bohatou, dobře odvodněnou půdu, která byla doplněna kompostem nebo dobře shnilým hnojem. Hnojte rostliny asi šest týdnů po výsadbě pomocí ve vodě rozpustného hnojiva.
Zalévejte podle potřeby, aby byla půda vlhká, ale nikdy promočená. Tenká vrstva mulče zabrání odpařování a udržuje plevel pod kontrolou.
Poblanoské papriky jsou připraveny ke sklizni, když jsou asi 10 až 15 cm dlouhé, přibližně 65 dní po výsadbě semen.
