Česnek je nejen lahodný, ale je pro vás dobrý. Někteří lidé považují česnek za příliš silný. Pro ty, jejichž chuťové buňky dávají přednost jemnějšímu česneku, zkuste pěstovat rostliny česneku Applegate. Co je Applegate česnek? Pokračujte ve čtení informací o Applegate česneku a péči.
Co je Applegate česnek?
Rostliny česneku Applegate jsou z měkké odrůdy česneku, konkrétně z artyčoku. Mají více vrstev hřebíčků stejné velikosti, asi 12-18 na velkou cibuli. Každý hřebíček je jednotlivě potažen světle žlutým až bílým papírem postříkaným fialovou barvou.
Hřebíček je šedobílý s jemnou krémovou chutí, ideální pro použití v receptech, které vyžadují čerstvý česnek, aniž by u většiny ostatních odrůd česneku propůjčily tento štiplavý povrch.
Péče o česnek Applegate
Jak již bylo zmíněno, česnek Applegate je podtyp artyčoku česneku heckloom softneck. To znamená, že se snadno pěstuje a zřídka se šroubuje (vysílá stvol). Stejně jako listy artyčoku má vrstvy rovnoměrně velkých hřebíčků. Applegate zraje brzy v sezóně a má jemnější chuť než mnoho jiných druhů česneku, což z něj dělá ideální volbu pro ty, kteří konzumují česnek pro své zdraví.
Applegate je vynikající druh česneku, který lze pěstovat v teplejších oblastech. Při pěstování česneku Applegate vyberte místo, které je na plném slunci, v hlinité půdě s pH mezi 6,0 a 7,0.
Na podzim vysaďte česnek s jemným krkem a špičky hřebíčku skončily a byly asi 3-4 (7,6-10 cm) hluboké a od sebe vzdálené 15 palců.
Cesnak Applegate bude připraven na sklizeň následující léto a bude skladován do poloviny zimy.
