Tam, kde má půda špatný odtok a nízký obsah dusíku, nepochybně najdete plevel ze šťovíku (Rumex spp). Tato rostlina je také známá jako ovce, koně, krávy, pole nebo horské šťovíky a dokonce i kyselé doky. Tato nevítaná vytrvalá letní plevel, původem z Evropy, se šíří podzemními oddenky. Dozvěděme se více o tom, jak se zbavit šťovíku.
Sorrel Weeds: Toxic Weed or Herb?
Stonky mohou dorůst až do výšky 2 stop (61 cm) a nést listy ve tvaru šipky. Samičí a samčí květy kvetou na samostatných rostlinách, samčí květy jsou žlutooranžové a samičí květy jsou načervenalé s trojhrannými plody.
Listy této hořké rostliny, jsou-li konzumovány ve velkém množství, mohou způsobit úhyn hospodářských zvířat, ale jsou považovány za bezpečné pro lidskou spotřebu, jsou-li konzumovány syrové nebo vařené. Z tohoto důvodu se mnoho lidí rozhodlo pěstovat ve své bylinné zahradě plevel šťovíku. Je však dobré vědět, jak se zbavit šťovíku v oblastech, kde budou přítomna hospodářská zvířata.
Jak ovládat šťovík
Je zřejmé, že lidé, kteří mají velké pastviny s kyselou půdou a pasou se hospodářskými zvířaty, mají zájem o hubení šťovíku. Ovládání šťovíku na pastvinách nebo plodinách vyžaduje přechod na jednoroční plodiny, které zvládnou určité zpracování půdy.
Napadení lze také zvládnout přijetím čtyřleté rotace následujícím způsobem:
- První rok zasaďte čistě pěstovanou plodinu
- Pěstujte obilniny příští rok
- Třetí rok zasaďte krycí plodinu
- V posledním roce zasaďte pastvinu nebo trvalku
Zlepšení struktury půdy vápněním a hnojením podporuje růst dalších rostlin, které snad vytlačí šťovík.
Chemické ošetření lze použít v nepěstovacích oblastech a existuje několik účinných selektivních herbicidů.
V malé zahradě může kontrola plevelů šťovíku vyžadovat pouze vykopání rostliny ostrou zahradní lopatou, abyste získali všechny oddenky. Zbavit se rostlin plevelů není tak obtížné a pokud znáte někoho, kdo má radost z plevelů, můžete mu jednoduše dovolit, aby je vytáhl a přidal rostliny do své bylinné zahrady.
