Na zahradu nemusíte čekat až do vysokého léta. Ve skutečnosti mnoho zeleniny roste a chutná lépe v chladnějších jarních teplotách. Některé, například hlávkový salát a špenát, se utrhnou, když bude počasí příliš horké a lze je pěstovat pouze při nízkých teplotách. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o tom, kdy zasadit zeleninu v chladném období.
Rostliny, které rostou v chladném počasí
Co jsou chladné sezónní plodiny? Chladné sezónní plodiny klíčí ve studené půdě a dozrávají s chladným počasím a krátkými obdobími denního světla, což znamená, že jsou ideální pro výsadbu brzy na jaře. Semena hrachu, cibule a hlávkového salátu budou klíčit až na 1 ° C, což znamená, že se mohou dostat do země, jakmile jsou nezmražené a funkční.
Většina ostatních potravinářských plodin za chladného počasí bude klíčit v půdě tak nízké jako 4 ° C. Patří mezi ně mnoho kořenové zeleniny a listové zeleniny, jako jsou:
- Řepa
- Mrkve
- Vodnice
- Ředkvičky
- Zelí
- Spolupracovníci
- Kapusta
- Špenát
- Švýcarský mangold
- Rukola
- Brokolice
- Květák
- Kedluben
- Brambory
Jarní výsadba plodin v chladném období
Někdy je období mezi zahájením provozu a vysokým létem strašně krátké. Skvělým způsobem, jak začít, bez ohledu na to, kde žijete, je začít semena v interiéru ještě dříve na jaře a poté je přesadit jako sazenice, když je správné počasí. Mnoho potravinářských plodin v chladném počasí lze začít pěstovat uvnitř šest až osm týdnů před posledním datem mrazu.
Jen se ujistěte, že když umístíte své chladné počasí na zahradu, ušetříte dostatek místa pro vaše horké počasí. Rostliny, které rostou v chladném počasí, jsou často připraveny ke sklizni v době, kdy mohou být rostliny vysazeny do horkého počasí, ale zvláště mírné léto může znamenat, že váš salát a špenát vydrží mnohem déle, než jste plánovali.
