Pro jiné zvraty v tomto svátkovém období zvažte výrobu věnce ze sušeného ovoce. Použití ovocného věnce na Vánoce nejenže vypadá elegantně, ale tyto jednoduché řemeslné projekty také dodávají místnosti citrusově svěží aroma. I když se ovocný věnec z kutilství snadno sestavuje, je nutné nejprve ovoce důkladně dehydratovat. Při správném zachování věnec se sušeným ovocem vydrží roky.
Jak si vyrobit sušené ovocné plátky ve věnci
Citrusové plody lze sušit pomocí dehydratátoru nebo v sušárně s nízkou teplotou. Při výrobě věnce ze sušeného ovoce si můžete vybrat různé citrusy, včetně grapefruitu, pomerančů, citronů a limetek. Šupky jsou ponechány pro tento projekt DIY ovocného věnce.
Pokud chcete použít plátky sušeného ovoce do věnce, nakrájejte větší druhy citrusů na plátky ¼ palce (0,6 cm). Menší ovoce lze nakrájet na plátky o tloušťce 1/8 palce (0,3 cm). Malé citrusové plody lze také sušit celé vytvořením osmi rovnoměrně rozmístěných vertikálních štěrbin ve slupce. Pokud plánujete sušené ovoce provléknout, před sušením pomocí špejle vytvořte otvor ve středu plátků nebo dolů skrz jádro celého ovoce.
Doba potřebná k dehydrataci citrusových plodů závisí na tloušťce plátků a použité metodě. Dehydratátory mohou u krájeného ovoce trvat pět až šest hodin a u celých citrusů dvojnásobek. Bude trvat nejméně tři až čtyři hodiny, než plátky uschnou v sušárně nastavené na 66 ° C.
U pestrobarevného věnce se sušeným ovocem odstraňte citrusy, než okraje zhnědnou. Pokud ovoce není úplně suché, umístěte jej na slunné nebo teplé místo s dostatečnou cirkulací vzduchu.
Pokud chcete, aby váš věnec se sušeným ovocem vypadal jako cukerný, posypte plátky čistým třpytem, jakmile je vyjmete z trouby nebo sušičky. Ovoce bude v tomto okamžiku stále vlhké, takže lepidlo není nutné. Nezapomeňte uchovávat ovoce potažené třpytkami mimo dosah malých dětí, které by mohly být v pokušení tyto chutně vypadající ozdoby spolknout.
Sestavení kutilského ovocného věnce
Existuje několik způsobů, jak použít plátky sušeného ovoce ve věnci. Vyzkoušejte jeden z těchto inspirativních nápadů na výrobu věnce ze sušeného ovoce:
- Krájený ovocný věnec na Vánoce - Tento věnec vyrobený výhradně z plátků sušeného ovoce potažených třpytkami vypadá dostatečně lákavě k jídlu! Jednoduše připevněte plátky sušeného ovoce na tvar pěnového věnce pomocí rovných špendlíků. Chcete-li zakrýt tvar věnce o průměru 18 palců (46 cm), budete potřebovat přibližně 14 grapefruitů nebo velkých pomerančů a osm citronů nebo limetek.
- Navlékněte věnec se sušeným ovocem - Na tento věnec budete potřebovat asi 60 až 70 plátků sušeného ovoce a pět až sedm celých sušených citronů nebo limetek. Začněte navlékáním plátků sušeného ovoce na drátěný věšák, který byl vytvarován do kruhu. Rozložte celé ovoce rovnoměrně kolem kruhu. K zavření věšáku na kabát použijte elektrickou pásku nebo kleště.
