Rozhodnutí, jak velká bude rodinná zeleninová zahrada, znamená, že musíte vzít v úvahu několik věcí. Kolik členů máte ve své rodině, jak moc má vaše rodina ráda zeleninu, kterou pěstujete, a to, jak dobře můžete skladovat přebytečné zeleninové plodiny, může vše ovlivnit velikost rodinné zeleninové zahrady.
Můžete však odhadnout, jak velká bude zahrada krmit rodinu, abyste se mohli pokusit zasadit tolik, abyste si po celou sezónu užívali veškerou svou oblíbenou zeleninu. Pojďme se podívat na to, jak velká zahrada uživí rodinu.
Jak pěstovat zahradu pro rodinu
Nejdůležitější věcí, kterou je třeba vzít v úvahu při rozhodování, jak velká by měla být vaše rodinná zahrada, je to, kolik lidí ve vaší rodině potřebujete nakrmit. Dospělí a dospívající budou samozřejmě jíst více zeleniny ze zahrady než děti, kojenci a batolata. Pokud znáte počet lidí, které potřebujete ve své rodině nakrmit, budete mít výchozí bod pro to, kolik zeleniny potřebujete zasadit do rodinné zeleninové zahrady.
Při vytváření rodinné zeleninové zahrady se musíte rozhodnout, jakou zeleninu budete pěstovat. U běžnější zeleniny, jako jsou rajčata nebo mrkev, možná budete chtít pěstovat větší množství, ale pokud seznamujete svou rodinu s méně běžnou zeleninou, jako je kedluben nebo bok choy, možná budete chtít pěstovat méně, dokud si na to vaše rodina nezvykne. .
Při zvažování, jak velká zahrada bude živit rodinu, musíte také zvážit, zda plánujete servírovat pouze čerstvou zeleninu, nebo zda ji chcete uchovat tak, aby vydržela na podzim a v zimě.
Velikost zeleninové zahrady pro rodinu na osobu
Zde je několik užitečných návrhů:
| Zeleninový | Částka na osobu |
|---|---|
| Chřest | 5-10 rostlin |
| Fazole | 10-15 rostlin |
| Řepa | 10-25 rostlin |
| Bok Choy | 1-3 rostliny |
| Brokolice | 3-5 rostlin |
| Růžičková kapusta | 2-5 rostlin |
| Zelí | 3-5 rostlin |
| Mrkve | 10-25 rostlin |
| Květák | 2-5 rostlin |
| Celer | 2-8 rostlin |
| Kukuřice | 10-20 rostlin |
| Okurka | 1-2 rostliny |
| Lilek | 1-3 rostliny |
| Kapusta | 2-7 rostlin |
| Kedluben | 3-5 rostlin |
| Listové zelené | 2-7 rostlin |
| Pórek | 5-15 rostlin |
| Salát, Hlava | 2-5 rostlin |
| Salát, list | 5-8 stop |
| Meloun | 1-3 rostliny |
| Cibule | 10-25 rostlin |
| Hrášek | 15-20 rostlin |
| Papriky, Bell | 3-5 rostlin |
| Papriky, chilli | 1-3 rostliny |
| Brambor | 5-10 rostlin |
| Ředkvičky | 10-25 rostlin |
| Squash, tvrdý | 1-2 rostliny |
| Squash, léto | 1-3 rostliny |
| Rajčata | 1-4 rostliny |
| Cuketa | 1-3 rostliny |
