Rajčata už nejsou jen červená. (Opravdu nikdy nebyli, ale nyní více než kdy jindy odrůdy dědictví ve všech různých barvách konečně získávají celosvětové uznání, které si zaslouží). Černá je kriminálně nedoceněná barva rajčat a jednou z nejuspokojivějších odrůd černých rajčat je černá etiopská. Pokračujte v čtení a dozvíte se více o pěstování rostlin rajče černé etiopské v zahradě.
Black Ethiopian Tomato Info
Co je to černé etiopské rajče? Na první pohled se Black Ethiopian může zdát trochu nesprávným pojmenováním. U této odrůdy rajčat se někdy uvádí, že pochází z Ukrajiny, někdy z Ruska, ale nikdy z Etiopie. A zatímco rajčata mohou dosáhnout velmi tmavého odstínu, jejich barva je obvykle spíše leštěná červená až hnědá až tmavě fialová.
Mají však velmi tmavou a bohatou chuť. Byly popsány jako pikantní a sladké. Samotné plody jsou ve tvaru švestky a trochu na malé straně, obvykle váží asi 5 uncí. Rostliny jsou velmi těžkými producenty a během vegetačního období budou plodit nepřetržitě. Obvykle dorůstají do výšky asi 4 až 5 stop (téměř 2 m). Dosáhnou dospělosti za 70 až 80 dní.
Pěstování černých etiopských rostlin rajčete
Péče o černá etiopská rajčata je téměř stejná jako péče o jakékoli neurčité rajče. Rostliny jsou velmi citlivé na mráz a neměly by být vysazovány venku, dokud neprojde veškerá šance na mráz. V oblastech bez mrazu je lze pěstovat jako trvalky, ale ve všech ostatních zónách je pravděpodobně bude nutné zahájit v interiéru, než bude dostatečně teplo, aby bylo možné je přesadit ven.
Plody se vyvíjejí ve shlucích asi 4 až 6. Jejich zralá barva se liší a může se pohybovat od tmavě fialové až po bronzovou / hnědou se zelenými rameny. Ochutnejte jednu nebo dvě, abyste získali představu, kdy jsou připraveni k jídlu.
