Rebarbora je rostlina pěstovaná odvážnějšími zahradníky, kteří znají úžasnou chuť této neobvyklé a často obtížně dostupné rostliny. Nový pěstitel rebarbory však může mít otázky typu: „Jak zjistit, kdy je rebarbora zralá?“ a "Kdy sklízet rebarboru?" Pokračujte v čtení a dozvíte se více o sklizni rebarbory.
Kdy sklízet rebarboru
Jak zjistit, kdy je rebarbora zralá, je stejně snadné jako vyjít k rostlině. Abych byl upřímný, rebarbora je „zralá“ celé jaro a léto. Ale pro zdraví rostliny existují určité doby, kdy byste měli sklízet rebarboru.
Nejvhodnější dobou pro rebarboru je, když stonky listů dosáhnou délky nejméně 25 cm. Tím se zajistí, že se rostlina dostatečně dobře etablovala na rok, aby byla schopna snášet sklizeň. Některé stonky rebarbory si můžete vzít dříve, ale omezte svou úrodu rebarbory jen na několik stonků, abyste rostlinu nezabili.
Vědět, kdy sklízet rebarboru, také znamená vědět, kdy sezóna skončila. I když z technického hlediska můžete rebarboru sklízet až do podzimu, mějte na paměti, že vaše rostlina rebarbory musí na zimu ukládat energii. Koncem června nebo začátkem července výrazně zpomalte nebo zastavte sklizeň rebarbory, aby si vaše rostlina rebarbory mohla vybudovat zásoby energie, aby se dokázala přes zimu dostat. Znovu jej lze sbírat až do mrazu, ale udělejte to střídmě, jinak riskujete zabití rostliny.
Pokud je vaše rebarbora nově zasazena, budete pravděpodobně chtít počkat dva roky, než z rostliny odeberete plnou sklizeň rebarbory. Tím bude zajištěno dostatečné založení závodu.
Jak sklízet rebarboru
Ani sběr rebarbory není obtížný. Existují dva způsoby, jak sklízet rebarboru. Jedním z nich je použití ostrého nože nebo nůžek k odříznutí stonků, které jsou nejméně 10 palců (25 cm) nebo delší. Druhým je jemně zatáhnout za stopku a zároveň ji jemně naklonit na jednu stranu, dokud se stopka od rostliny neodlomí. Nikdy ze své rostliny rebarbory nesklízejte všechny stonky.
Po odříznutí stonků z rostliny odřízněte listy ze stonku a vhoďte je do kompostovacího koše. Listy rostliny rebarbory jsou jedovaté a nikdy by se neměly jíst.
To je vše pro sklizeň rebarbory. Nyní, když víte, kdy a jak sklízet rebarboru, si můžete pochutnat na těchto chutných stoncích v široké škále receptů.
