Fíky jsou úžasné a jedinečné ovoce a v supermarketu nejsou levné (ani čerstvé). Proto je tak cenné mít svůj vlastní fíkovník, pokud to dokážete. Na trhu je spousta odrůd fíků a je důležité najít tu, která vám nejlépe vyhovuje. Jedním z velmi populárních typů je Celeste fig (Ficus carica „Celeste“). Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli více o péči o fíkovník Celeste a tipy pro pěstování fíků Celeste na zahradě.
Informace o fíkovníku Celeste
Co je to Celeste fig? Fíkovník Celeste produkuje ovoce střední velikosti, světle hnědé až fialové slupky a jasně růžové dužiny. Maso je velmi sladké a oblíbené je čerstvé jako dezertní ovoce. Ve skutečnosti se kvůli své sladkosti označuje také jako „cukrový fík“. Tento fík je také dobrým zpracovatelným ovocem a často se používá jak pro konzervování, tak pro sušení.
Plody jsou „zavřené oko“, což výrazně odrazuje od brouků ze sušeného ovoce a od hniloby ovoce. Stromy jsou pro fíkovníky velmi mrazuvzdorné, někteří prodejci je označují jako odolné až do zóny 6. (Někteří je hodnotí pouze do zóny 7.) V těchto chladnějších zónách je třeba věnovat velkou pozornost zimní ochraně.
Fíky Celeste jsou odolné vůči mnoha škůdcům a chorobám a jsou samoplodné, což znamená, že k produkci ovoce je zapotřebí pouze jeden strom.
Jak pěstovat Celeste Figs
Péče o fíkovník Celeste je relativně nenáročná na údržbu, pokud poskytujete dobrou zimní ochranu. Celeste fíky jsou tolerantní k teplu i chladu. Mají kompaktní vzorec růstu, obvykle dosahují zralé výšky a šíří se 2 až 3 metry. Dělají dobře v kontejnerech.
Neměli by být silně prořezávány, protože to může snížit produkci ovoce. Stromy jako plné slunce a hlinité, dobře odvodněné, neutrální půdy. Produkují svou hlavní plodinu ovoce dříve než většina ostatních odrůd fíků, obvykle začátkem léta.
