Myslím, že všichni víme, že snížení našeho příspěvku na naše skládky je nezbytně nutné. Za tímto účelem mnoho lidí kompostuje tak či onak. Co když nemáte prostor na hromádku kompostu nebo vaše obec nemá kompostovací program? Dokážete v zahradě kopat díry na zbytky jídla? Pokud ano, jak kompostujete v díře v zemi?
Dokážete v zahradě kopat díry na zbytky jídla?
Ano, a to je ve skutečnosti jedna z nejjednodušších a nejúčinnějších metod kompostování kuchyňského odpadu. V zahradách se často označuje jako příkop nebo kompostování v jámách, existuje několik různých metod kompostování příkopu, ale vše se děje kompostováním zbytků potravin v díře.
Jak kompostovat v díře v zemi
Kompostování zbytků potravin v díře rozhodně není nová technika; pravděpodobně se vaši prarodiče a prarodiče zbavili kuchyňského odpadu. V zásadě, když kompostujete jámy v zahradách, vykopete díru hlubokou 30 až 40 cm hlubokou - dostatečně hlubokou, abyste prošli vrstvou ornice a dostali se dolů na místo, kde žijí, krmí a množí se žížaly. Zakryjte díru deskou nebo podobným materiálem, aby dovnitř nepadla žádná osoba nebo tvor.
Žížaly mají úžasné zažívací ústrojí. Mnoho mikroorganismů nalezených v jejich zažívacím systému je prospěšné pro růst rostlin mnoha způsoby. Žížaly pohlcují a vylučují organickou hmotu přímo do půdy, kde budou k dispozici pro život rostlin. I když se červi ražují do jámy a ven z ní, vytvářejí kanály, které umožňují vodě a vzduchu pronikat do půdy, což je dalším přínosem pro kořenové systémy rostlin.
Při kompostování jámy tímto způsobem nedochází k žádnému otáčení a do jámy můžete průběžně přidávat, jakmile získáte další zbytky z kuchyně. Jakmile je jáma naplněna, zakryjte ji zeminou a vykopejte další jámu.
Metody kompostování příkopu
Chcete-li výkop kompostovat, vykopejte výkop na stopu nebo více hluboko (30-40 cm) a na libovolnou délku, poté jej naplňte asi 10 cm (4 palce) zbytky jídla a zakryjte výkop zeminou. Můžete si vybrat plochu zahrady a nechat ji ležet ladem po dobu jednoho roku, zatímco se vše kompostuje, nebo někteří zahradníci vykopávají příkop kolem odkapávacích linií svých stromů. Tato poslední metoda je skvělá pro stromy, protože mají neustálý přísun živin do svých kořenů z kompostovacího materiálu.
Celý proces bude záviset na tom, jaký materiál kompostujete a na teplotě; kompostování může trvat měsíc nebo rok. Krása kompostování zákopů spočívá v tom, že není nutná žádná údržba. Prostě zakopejte zbytky, zakryjte a počkejte, až se příroda vydá kurzem.
Varianta této metody kompostování se nazývá anglický systém a vyžaduje podstatně více zahradního prostoru, protože zahrnuje tři zákopy plus plochu cesty a plochu výsadby. V zásadě tato metoda udržuje třísezónní střídání zapravování a pěstování půdy. Toto se také někdy označuje jako vertikální kompostování. Nejprve rozdělte zahradní plochu na 3 stopy široké (necelý metr) řádky.
- V prvním roce vytvořte stopu (30 cm) široký příkop s cestičkou mezi příkopem a oblastí výsadby. Naplňte výkop kompostovatelnými materiály a po téměř plném naplnění zeminou. Pěstujte své plodiny v oblasti výsadby napravo od cesty.
- Ve druhém roce se z příkopu stane stezka, výsadbová plocha je loňská cesta a nový příkop naplněný kompostem bude loňská výsadbová plocha.
- Ve třetím roce je první kompostovací příkop připraven k výsadbě a loňský kompostový příkop se stává cestou. Na místě, kde byly pěstovány loňské rostliny, je vykopán a naplněn nový příkop kompostu.
Dejte tomuto systému několik let a vaše půda bude dobře strukturovaná, bohatá na živiny a s vynikajícím provzdušňováním a pronikáním vody. V té době lze vysadit celou plochu.
