Morušové stromy (Morus spp.) se v minulých letech těšily popularitě jako okrasné stínové stromy i pro své hojné jedlé plody. Moruše lze konzumovat syrové nebo z nich udělat lahodné konzervy, koláče a víno. Máte zájem dozvědět se, jak pěstovat moruše? Přečtěte si vše o pěstování ovocných stromů moruše a péči o stromy moruše.
Pěstování ovocných stromů moruše
Zatímco lidé milují plody moruše, ptáci také milují bobule a strom je majákem, který přitahuje desítky, ahem, chaotických hostů. Strom má také nevítaný zvyk být invazivní. To bohužel způsobilo, že pěstování ovocných stromů moruše se zastavilo ve všech, kromě venkovských oblastí.
Moruše však mají vykoupení, a jednou z nejvýznamnějších je minimální péče, kterou vyžadují. Než se dozvíme, jak pečovat o stromy moruše, je zde krátký přehled tří nejčastěji pěstovaných druhů moruše.
- Černá moruše - Nejchutnější bobule pocházejí z černé moruše (Morus nigra). Tyto stromy pocházejí ze západní Asie a lze je přizpůsobit pouze zóně 6 USDA a teplejší.
- Červená moruše - Tvrdší než černé moruše, červené moruše (Morus rubra) pocházejí ze Severní Ameriky, kde se jim daří v hlubokých, bohatých půdách podél nížin a potoků.
- Bílá moruše - Bílé moruše (Morus alba tatarica) byly dovezeny z Číny a zavedeny do koloniální Ameriky pro produkci bource morušového. Bílé moruše se od té doby naturalizovaly a hybridizovaly s nativní červenou morušou.
Jak pěstovat moruše
Stromy moruše nesou malé, pozoruhodné květy, které se stávají bohatými plody, které vypadají podobně jako štíhlá ostružina. Bobule dozrávají postupně a při dozrávání padají ze stromu. Stromy jsou odolné vůči zónám USDA 4/5 až 8 v závislosti na odrůdě. Upřednostňují plné slunce a bohatou půdu, ale budou tolerovat částečný stín a různé půdy. Jsou snadno transplantovatelné, tolerantní vůči solím a jsou perfektní pro kontrolu eroze, nemluvě o lahodných bobulích. Některé kultivary jsou odolné proti větru a vytvářejí nádherné větrolamy.
Listnaté stromy, všechny tři druhy dosahují různých velikostí. Bílá moruše může dorůst až 24 metrů, červená moruše asi 21 metrů a menší černá moruše může dosáhnout výšky 9 metrů. Černá moruše může žít stovky let, zatímco červená moruše dosahuje maxima ve věku 75 let.
Stromy moruše by měly být vysazovány na plném slunci, přičemž mezi stromy nesmí být méně než 5 stop, nejlépe v teplé, dobře odvodňující půdě, jako je hluboká hlína. Nesázejte je poblíž chodníku, pokud vám nevadí barvení nebo potenciální sledování rozmačkaných bobulí (samozřejmě, pokud vám to dělá problém, existuje také neplodná odrůda moruše!). Jakmile se strom ustálí, je zapotřebí jen velmi málo další péče o moruše.
Jak se starat o moruše
S tímto vytrvalým exemplářem se toho opravdu není třeba obávat. Stromy jsou docela tolerantní k suchu, ale budou mít prospěch z nějakého zavlažování během období sucha.
Moruši se daří dobře bez dalšího hnojení, ale aplikace 10–10–10 jednou ročně jim udrží zdraví. Moruše jsou dokonce primárně prosté většiny škůdců a chorob.
Prořezávání moruše
Prořezejte mladé stromy do uklizené formy vytvořením sady hlavních větví. Ořízněte postranní větve na šest listů v červenci, abyste usnadnili růst ostruh v blízkosti hlavních končetin.
Neřezávejte silně, protože moruše jsou náchylné ke krvácení na řezech. Vyvarujte se řezů větších než 2 palce (5 cm), které se nehojí. Pokud stříháte, když je strom v klidu, krvácení je méně závažné.
Poté je nutné pouze rozumné prořezávání stromů moruše, opravdu pouze k odstranění mrtvých nebo přeplněných větví.
