Máte vybíravého jedlíka? Stala se večeře bitvou o zeleninu? Vyzkoušejte s vašimi dětmi zahradní salátové zahradnictví. Tento rodičovský trik seznamuje děti s různými druhy listové zeleniny a vybízí nejnáročnějšího jedlíka, aby vyzkoušel nové chuťové vjemy. Pěstování zelených ploch s dětmi je navíc zábavné a poučné!
Jak pěstovat vnitřní salátovou zahradu
Salát a zelenina jsou některé z nejjednodušších rostlinných rostlin, které lze pěstovat v interiéru. Tyto listové rostliny rychle klíčí, rychle rostou v jakémkoli slunném jižním okně a dospělosti dosáhnou asi za měsíc. Podle těchto pokynů se naučíte, jak si s dětmi pěstovat vnitřní salátovou zahradu:
- Ať je to zábava - Jako u každého projektu vhodného pro děti, podpořte kreativitu tím, že necháte své děti vyzdobit vlastní pěstitele zahradních salátů. Od kartonů z recyklovaného mléka po lahvičky od limonády lze pro pěstování salátové zeleniny v interiéru použít jakoukoli nádobu bezpečnou pro potraviny s drenážními otvory. (Pokud děti používají ostré předměty, zajistěte dohled.)
- Výběr osiva - Dejte svým dětem vlastnictví tohoto projektu tím, že jim umožníte vybrat, které odrůdy salátu budou růst. (Když pěstujete zimní salát s dětmi, semena najdete po celý rok v zahradnických centrech nebo online prodejcích.)
- Hraní ve špíně - Zdá se, že tato aktivita zaměřená na děti nezestárne. Před výsadbou zelených salátů v interiérech nechte své děti naplnit květináče venku nebo zakrýt vnitřní pracovní prostory novinami. Použijte kvalitní zeminu, kterou jste předem zvlhčili, dokud nebude vlhká. Naplňte sázecí stroje do vzdálenosti 2,5 cm od horního okraje.
- Výsev osiva - Salát má drobná semínka, se kterými mohou malé děti těžko manipulovat. Nechte své dítě procvičit rozdělování semen na podnoži z polystyrenu nebo si pro něj kupte malé ruční pero na osivo. Semínka lehce zasejte přes horní povrch půdy a přikryjte je velmi tenkou vrstvou předem navlhčené zeminy.
- Kryt s plastem - Abyste udrželi vlhkost potřebnou pro klíčení, zakryjte sázecí stroj plastovým obalem. Kontrolujte sázecí stroje každý den a odstraňte plastový obal, jakmile se objeví sazenice.
- Zajistěte dostatek slunečního světla - Jakmile semena vyklíčí, umístěte sázecí stroje na slunné místo, kde budou přijímat minimálně osm hodin přímého světla. (Při pěstování zimního salátu s dětmi může být zapotřebí doplňkové vnitřní osvětlení.) Pokud je to nutné, zajistěte schodovou stoličku, aby vaše děti mohly snadno sledovat jejich rostliny.
- Zalévat pravidelně - Když pěstujete zelenou trávu s dětmi, povzbuzujte je, aby každý den kontrolovaly povrch půdy. Když je sucho, nechte je lehce zalévat. Malá konev nebo hrnek s hubicí dokáže omezit úniky na minimum, když dětem umožníte vodu.
- Tenké sazenice salátu - Jakmile se u rostlin hlávkového salátu vyvinuly dvě až tři sady listů, pomozte dítěti odstranit jednotlivé rostliny, aby se snížilo množství lidí. (Jako vodítko použijte doporučený rozestup rostlin na balíčku semen.) Sevřete kořeny z vyřazených rostlin, umyjte listy a povzbuďte své dítě k přípravě „mini“ salátu.
- Sklizeň hlávkového salátu - Hlávkový salát lze sbírat, jakmile se stane použitelnou velikostí. Necháte dítě odříznout nebo jemně odlomit vnější listy. (Střed rostliny bude i nadále produkovat listy pro více sklizní.)
