Špenát je lahodný a výživný a je snadné ho pěstovat v zeleninové zahradě. Místo toho, abyste si v obchodě koupili plastové špenátové špenáty, které se pokazí, než je budete moci všechno použít, zkuste si vypěstovat vlastní zelení. Existuje také spousta různých druhů špenátu, takže si můžete vybrat svou oblíbenou nebo následnou rostlinu a získat několik odrůd špenátu po delší vegetační období.
Pěstování různých druhů špenátu
Proč si nepěstovat jen jednu odrůdu? Protože tam je tolik skvělých možností objevovat. A pokud zasadíte více druhů špenátu, můžete získat prodlouženou a průběžnou sklizeň. Různé odrůdy mají různé doby zrání a nejlepší podmínky pro pěstování, takže je můžete pěstovat postupně a potenciálně získat čerstvý špenát od jara do podzimu. Dalším důvodem, proč pěstovat více odrůd, je samozřejmě jednoduše získat různé příchutě a textury.
Existují dva hlavní druhy špenátu: rychle a pomalu rostoucí. Rychle rostoucí odrůdy se nejlépe daří, když zrají v chladnějším počasí, takže s nimi lze začít na konci zimy / brzy na jaře a na podzim. Pomalu rostoucí odrůdy dávají přednost teplejším podmínkám a lze je začít koncem jara a léta.
Populární odrůdy špenátu
Zde je několik různých odrůd špenátu, které můžete vyzkoušet ve své zahradě, když plánujete na příští vegetační období:
- ‘Bloomsdale Longstanding„- Toto je oblíbený savojský špenát se středním růstem. Má klasické tmavě zelené, zvlněné listy a produkuje plodně. Doba splatnosti je 48 dní.
- ‘pluk„- Další savoj, to je skvělá odrůda pro sběr dětského špenátu. Připravte se na výběr přibližně za 37 dní.
- ‘Prostor„- Tato hybridní odrůda má hladké listy a rychle roste. Šroubuje se méně snadno než jiné druhy špenátu s hladkými listy. Je to dobrý špenát pro zmrazení.
- ‘Červené kotě„- Rychle rostoucí špenát, tento typ má červené žilkování a stonky. Zraje za pouhých 28 dní.
- ‘Indické léto„- Indiánské léto je špenát s hladkými listy. Zraje za 40 až 45 dní a je dobrou volbou pro sezónní výrobu. S postupnou výsadbou můžete získat listy na jaře, v létě a na podzim.
- ‘Dvojitý tah„- Tato odrůda se pomalu šroubuje a vytváří velmi chutný list. Může být pěstován pro dětské listy nebo dospělé listy.
- ‘Krokodýl„- Krokodýl je dobrá pomalu rostoucí odrůda pro teplejší část roku. Je to také kompaktní zařízení, pokud máte omezený prostor.
Pokud je vaše klima na špenát příliš teplé, vyzkoušejte takzvané novozélandské a malabarské špenátové rostliny. Ty ve skutečnosti nesouvisejí se špenátem, ale mají podobnou strukturu a chuť a budou růst v teplejším podnebí.
