Kukuřice s hnilobou uší není často patrná až do sklizně. Je to způsobeno plísněmi, které mohou produkovat toxiny, což činí kukuřičnou plodinu nepoživatelnou jak pro lidi, tak pro zvířata. Protože v kukuřici existuje několik plísní, které způsobují hnilobu uší, je důležité se naučit, jak se každý typ liší, toxiny, které produkují, a za jakých podmínek se vyvíjejí - stejně jako specifické ošetření hniloby kukuřičného klasu. Následující informace o hnilobě kukuřičného klasu se zabývají těmito obavami.
Nemoci hniloby kukuřičného klasu
Onemocnění kukuřičných klasů jsou obvykle podporována chladnými a vlhkými podmínkami během hedvábí a časným vývojem, kdy jsou uši náchylné k infekci. Poškození způsobené povětrnostními podmínkami, jako je krupobití a krmení hmyzem, také otevírá kukuřici až k plísňovým infekcím.
U kukuřice existují tři hlavní typy hniloby uší: Diplodia, Gibberella a Fusarium. Každý z nich se liší typem poškození, které postihují, toxiny, které produkují, a podmínkami, které kultivují onemocnění. Aspergillus a Penicillium byly v některých státech také identifikovány jako hniloba uší v kukuřici.
Obecné informace o hnilobě kukuřice
Slupky infikovaných kukuřičných klasů jsou často zabarvené a stékají dříve než neinfikovaná kukuřice. Po otevření plevy je obvykle vidět růst plísní. Tento růst se liší barvou v závislosti na patogenu.
Nemoci hniloby uší mohou způsobit značné ztráty. Některé houby nadále rostou v uskladněném zrnu, což ho může znehodnotit. Jak již bylo zmíněno, některé houby také obsahují mykotoxiny, ačkoli přítomnost hniloby uší nemusí nutně znamenat přítomnost mykotoxinů. Musí být provedeno testování certifikovanou laboratoří, aby se zjistilo, zda infikované uši obsahují toxiny.
Příznaky onemocnění hniloby uší v kukuřici
Diplodia
Hniloba uší Diplodia je běžné onemocnění vyskytující se v celém kukuřičném pásu. Nastává, když jsou vlhké podmínky od poloviny června do poloviny července. Kombinace vyvíjejících se spór a silných dešťů před stékáním spory snadno rozptýlí.
Mezi příznaky patří silný růst plísní na uchu od základny ke špičce. Jak nemoc postupuje, na infikovaných jádrech se objevují malé vyvýšené černé houbové reprodukční struktury. Tyto struktury jsou drsné a vypadají podobně jako brusný papír. Uši infikované Diplodia jsou podezřele lehké. V závislosti na tom, kdy byla kukuřice infikována, může být ovlivněno celé ucho nebo jen některá jádra.
Gibberella
Gibberella (nebo Stenocarpella) hniloba uší je také pravděpodobnější, když jsou podmínky mokré asi týden po hedvábí. Tato houba vstupuje hedvábným kanálem. Teplé, mírné teploty tuto chorobu podporují.
Známkami hniloby ucha gibberelly je bílá až růžová forma pokrývající špičku ucha. Může produkovat mykotoxiny.
Fusarium
Fusarium ušní hniloba je nejčastější v polích, která byla zasažena poškozením ptáků nebo hmyzu.
V tomto případě kukuřičné klasy infikovaly jádra roztroušená mezi zdravě vypadajícími jádry. Je přítomna bílá plíseň a infikovaná jádra příležitostně zhnědnou se světlými pruhy. Fusarium může produkovat mykotoxiny fumonisin nebo vomitoxin.
Aspergillus
Hniloba uší Aspergillus, na rozdíl od předchozích tří houbových chorob, se vyskytuje po horkém a suchém počasí během poslední poloviny vegetačního období. Kukuřice, která je vystavena suchu, je nejvíce náchylná na Aspergillus.
Znovu je nejčastěji postižena zraněná kukuřice a výsledná plíseň může být viděna jako zelenožluté výtrusy. Aspergillus může produkovat mykotoxin aflatoxin.
plísně Penicillium
Ušní hniloba Penicillium se vyskytuje během skladování zrna a je podporována vysokou úrovní vlhkosti. Zraněná jádra se pravděpodobně nakazí.
Poškození je považováno za modrozelenou houbu, obvykle na špičkách uší. Penicillium se někdy mýlí jako hniloba uší Aspergillus.
Léčba hniloby kukuřičného klasu
Mnoho hub přezimuje na úlomcích plodin. Chcete-li bojovat proti chorobám způsobeným hnilobou ucha, ujistěte se, že jste vyčistili nebo vykopali zbytky plodin. Také otočte plodinu, což umožní rozbití zrna kukuřice a sníží přítomnost patogenu. V oblastech s endemickým výskytem odrůd kukuřice odolných vůči rostlinám.
