Pokud máte rádi mexické jídlo, bezpochyby jste jedli svůj podíl pinto fazolí, které jsou v kuchyni prominentní. Pravděpodobně jsou tak populární kvůli teplému a suchému podnebí jižně od hranice. Pokud žijete v teplé subtropické oblasti, chcete rozšířit své možnosti zahradních fazolí, nebo pokud milujete mexické jídlo, měli byste pěstovat pinto fazole. Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat pinto fazole a další informace o pinto bean.
Informace o Pinto Bean
Původem z Mexika trvá pintos asi 90 až 150 dní, než rostou jako suché fazole, ale lze je sklízet dříve a jíst jako zelené fazole. Přicházejí v určitých (Bush) i neurčitých (Pole) odrůdách. Vyžadují velmi malou péči, i když mezi rostlinami potřebují více prostoru než jiné druhy fazolí. Jelikož jsou původem ze subtropického podnebí, mohou být citliví na chlad.
Pintos potřebují dlouhá, teplá léta s úplným vystavením slunci nejméně šest hodin denně. Nesázejte pinto fazole tam, kde jiné fazole rostou po dobu nejméně tří let, protože mohou být náchylné k chorobám.
Fazole se po transplantaci obecně nedaří, takže je nejlepší semena nasměrovat přímo. Nesázejte je příliš brzy, jinak budou hnít v chladné a vlhké půdě. Vzhledem k tomu, že fazole dozrávají dlouho, začněte růstový proces položením černého plastu, aby byla půda teplá. Nebo můžete pěstovat pinto fazole v nádobách uvnitř, abyste je mohli přesunout ven, jakmile budou teploty teplé.
Pinto fazole se dobře hodí jako doprovodné rostliny s okurkami, celerem a jahodami. I když chutnají skvěle, když se kombinují, vyhněte se společným výsadbám vedle cibule, česneku a fenyklu.
Jak pěstovat pinto fazole
Zasaďte pinto do dobře odvodněné, poměrně úrodné půdy s pH 6,0 až 7,0. Před výsadbou zapracujte kompost, abyste snížili potřebu hnojení. Před výsadbou fazole namočte přes noc. Oko fazole by mělo směřovat dolů, zasazeno v hloubce 1 inches palců (4 cm), 4 až 6 palců (10-15 cm) od sebe, s minimem 2 stop (61 cm) mezi řádky při pěstování Pinto fazole.
Pokud vysazujete keřové fazole, ponechejte mezi řádky další prostor pro větší provzdušnění. Pokud vysazujete fazole typu pólu, zajistěte podporu jako mřížoví, teepee nebo plot. Semena dobře zalijte a udržujte vlhké. Klíčení by mělo nastat mezi 8 a 14 dny, pokud jsou teploty mezi 21 a 26 ° C. Sazenice jemně ztenčete na 15 cm od sebe.
Jakmile se sazenice usadí, zalévejte rostliny střídmě; mezi zaléváním počkejte, až půda vyschne. Pintosovi nevadí vysychání, ale nenávidí mokré kořeny. Aby se zabránilo plísním a jiným houbovým chorobám, voda ze spodní části rostliny, aby listy byly suché.
Udržujte oblast kolem fazolí bez plevele, ale opatrně, abyste nenarušili kořeny. V polovině vegetačního období nakrmte fazole trochou kompostového čaje. Jinak je obecně zbytečné hnojit.
Nyní je musíte jen sledovat a trpělivě čekat na sklizeň pintos.
Sklizeň Pintos
Jak již bylo zmíněno, sklizeň nebude probíhat, dokud neuplyne 90 až 150 dní (v závislosti na odrůdě a počasí). Pintos lze sklízet, když jsou ještě zelené a nezralé, ale většina lidí je ponechává na vinici, dokud nevyschnou. V tomto okamžiku budou pevné a tloušťka tužky.
Bush pinto fazole zrají najednou, ale pole fazole jsou sklízeny nepřetržitě, což podporuje další produkci po dobu jednoho nebo dvou měsíců. Chcete-li sklízet pinto fazole, révu jemně stáhněte nebo odlomte.
Pokud pěstujete suché fazole, ujistěte se, že rostliny mají mezi sebou dostatek prostoru, aby mohly lusky úplně vyschnout. Pokud dojde k pozdnímu dešti a lusky jsou vyzrálé, vytáhněte celou rostlinu ze země a pověste ji na suchém místě, abyste mohli i nadále vysychat.
