Dostali jste někdy ty smíšené pytle bez ořechů? Pokud ano, pak jste pravděpodobně obeznámeni s para ořechy, které ve skutečnosti nejsou vůbec botanicky považovány za ořechy. Co jsou pak para ořechy a jaké další informace o stromu para ořechů můžeme vykopat?
Co jsou para ořechy?
Stromy para ořechů (Bertholletia excelsa) jsou jediným druhem v monotypickém rodu Bertholletia, pojmenovaný podle francouzského chemika Clauda Louise Bertholleta. Pocházejí z určitých oblastí Amazonky a mohou dosáhnout výšky 49 metrů až 1,8 metrů a mohou žít 500 let nebo déle. Kůra je hladká a šedá a listy jsou suché období opadavé. Květy se rodí v latách, přičemž každá květina má dvoudílný opadavý kalich, šest krémově zbarvených okvětních lístků a množství tyčinek ve tvaru masy s kapucí.
Po opylování trvá ovoce asi 14 měsíců. Výsledné ovoce je poměrně velké (4 až 6 palců (10 až 15 cm)) a váží až 5 liber nebo 2,3 kg. Vypadá podobně jako kokosový endokarp. Uvnitř tvrdé, dřevité skořápky je uloženo 8-24 výrazně trojúhelníkových semen, které jsou zabalené dohromady jako oranžové segmenty. Tato semena označujeme jako para ořechy. Ořechy, botanicky vzato, jsou ve skutečnosti tvrdé skořápky neslušné ovoce jako žalud.
Informace o ořechovém stromu v Brazílii
Na konci této kapsle s ovocem je otvor, který umožňuje místním agoutům ovoce kousat. Potom jedí semínka a stejně jako naše veverky některé pohřbí na později. Některá ze zakopaných semen se stanou novými brazilskými ořechovými stromy. Zní to takto, může to být snadná metoda pro plození, ale faktem je, že semeno mohlo být pohřbeno ve stinné oblasti a může čekat ve stagnaci roky, než okolní stromy zemřou a spadnou, což umožní slunečnímu světlu proniknout tam, kde je semeno .
Je nezákonné kácení jednoho z těchto stromů v Brazílii. Tedy tam, kde kdysi byly výlučnou provincií oblastí nerušeného lesa, je nyní možné najít na dvorcích lidí a podél ulic a silnic. Za účelem produkce ovoce však určité včely rodů Bombus, Centris, Epicharis, Eulaema a Zylocopa musí být přítomny, aby opylovaly květiny. V rozrušených lesních oblastech tyto velké včely chybí. Z tohoto důvodu, i když již byly provedeny pokusy o výsadby stromů v Brazílii, ukázalo se, že přirozené pěstování je spolehlivější.
Přes své jméno je největším vývozcem para ořechů vlastně Bolívie, kde se ořech nazývá nuez de Brasil. Venkovští Bolívijci i Brazilci spoléhají na sběr a prodej para ořechů jako primárního zdroje příjmů. Sklizeň přirozeně rostoucích brazilských stromů z tohoto důvodu zabránila odlesňování v mnoha oblastech Amazonky.
Jak již bylo zmíněno, komerční pěstování se ukázalo jako marné úsilí. Pěstování para ořechů však není mimo sféru možností. Pokračujte v čtení a zjistěte, jak pěstovat para ořechy.
Jak pěstovat para ořechy
Pěstování vlastních para ořechů bude vyžadovat určitou trpělivost, a i když je to obtížné, je to odměňující úsilí. Nejprve musíte nasbírat pár para ořechů. Pokud je vezmete z dříve zmíněného pytle se smíšenými ořechy bez skořápky, nebudete je moci šířit. Tyto ořechy byly vařeny jako součást jejich zpracování. Vaření semeno zabije, čímž se stane impotentním.
Získejte správné zásoby osiva z online školky nebo pokud žijete v Amazonii, můžete samozřejmě sklízet přímo z deštného pralesa. Ptejte se, abyste si byli jisti, že dostáváte zdravé, syrové semeno k výsadbě, nikoli k jídlu. Jakmile získáte semeno, namočte jej na 24 hodin do vody, aby se uvolnila vnější slupka.
Vylijte vodu a opláchněte semínka. Semena znovu namočte a opakujte postup proplachování a máčení každých 8 hodin, dokud semeno nevyklíčí. Když klíčí semena, naplňte nádobu, jako je čirá skleněná nádoba, naplněná do 2/3 půdou bohatou na živiny. Uprostřed půdy vytvořte otvor a vtlačte semeno dovnitř.
Zakryjte jej špínou, aby vyklíčený konec mohl vystrčit půdu. Navlhčete půdu a udržujte ji vlhkou. Nádobu zakryjte gázou nebo tenkou látkou a pevně ji zajistěte gumičkou. Nádobu umístěte na teplé místo s nepřímým slunečním zářením a zkontrolujte její růst a suchost.
Když je sazenice vysoká 6-12 palců (15-30 cm), zasaďte ji na místo s plným sluncem, dobře odvodněnou půdou a vysokou vlhkostí s teplými tropickými teplotami.
