Pokud pěstujete bylinkovou zahradu, v každém případě ji použijte! Byliny jsou určeny k řezání; jinak se stanou ganglovými nebo dřevnatými. Petržel není výjimkou a pokud ji neprořezáváte, skončíte s dlouhými petrželkami. Co můžete dělat s přerostlými nebo dlouhými petrželkami?
Droopy, Leggy, zarostlá petržel
Pokud máte padající petrželku nebo petrželku, které spadají jakýmkoli způsobem, může být příliš pozdě, zvláště pokud rostlina rozkvetla a odešla na semeno. Nezoufejte. Petržel roste rychle ze semene nebo můžete získat nějaké levné starty z místní školky. Pohybem vpřed se však budete chtít naučit, jak ořezávat petržel (a používat ji!), Abyste se vyhnuli poklesu a pádu přes petržel.
Samozřejmě, pokud vaše petrželová rostlina poklesla, možná jí budete muset dát trochu vody. Pokud se nezdá, že by byla dlouhá a teplota byla vysoká, mohla by situaci napravit nějaká další závlaha. Pokud zjistíte, že petrželová rostlina kvůli extrémním teplotám a suché půdě poklesla, ořízněte ji zpět a velkoryse ji zalijte.
Ořezávání petrželky zvyšuje výnos rostliny. Pokud není občas ztenčen, ztrácí sílu. Jeho odříznutí také zabrání převzetí a udušení jiných rostlin nebo bylin.
Květy petrželky by také měly být pravidelně ořezávány nebo sevřeny. Pokud je povoleno jít na semeno, budete mít více petrželky, než víte, co dělat. Když odstraníte květy, energie, kterou rostlina používala na produkci semen, je přesměrována na produkci listí, díky čemuž rostlina roste energičtěji.
Prořezávání také pomáhá předcházet některým chorobám, například padlí, tím, že otevírá rostlinu a zvyšuje proudění vzduchu.
Jak stříhat petržel
Pokud má petržel nějaké květiny, sevřete je (mrtvý bod) nebo je odstraňte nůžkami. Nejprve zkontrolujte a podívejte se, zda vaše petržel rostliny rostly nějaké květy. Pokud tyto květy začaly mizet, je důležité, abyste je zakrsli. Mrtvý bod znamená odstranit umírající květiny dříve, než vytvoří semena. Možná jste také slyšeli o tomto procesu popsaném jako sevření květů. „Zakrvácením“ nebo „sevřením“ umírajícího květu zakážete, zabráníte tak rostlině v setí po celé vaší bylinkové zahradě. To udrží vaši petržel energickou a pomůže vám zabránit převzetí rostliny. Vezměte ostré nůžky a odřízněte květní stopku u kořene.
Dále odstraňte zažloutlé, skvrnité nebo scvrklé listy a také listy, které jsou hmyzem otřepány. Poté petržel upravte o 1/3 palce (0,85 cm). Odřízněte nebo sevřete 1/3 palce (0,85 cm) od vrcholků rostliny, což bude kontrolovat růst petrželky. Můžete to udělat kdykoli je petržel příliš velká.
Sklizeň pro použití při vaření se může uskutečnit kdykoli poté, co se listy dobře tvarují. Vnější listy a stonky odřízněte až k zemi a vnitřní stonky nechte růst. Nebojte se příliš krájet. Vaše petržel to bude milovat.
Jakmile petržel proříznete, mulčujte kolem rostlin zralý kompost, který vám pomůže zadržet vodu. Pamatujte, že petržel je dvouletá bylina. To znamená, že roste jen dva roky. Na konci těchto dvou let petržel zašle nebo posílá hromadu květních stonků, jde se semeno a zemře. Ve skutečnosti mnozí lidé považují petržel za roční a každý rok se jí zbavují a znovu ji vysazují.
