Citronová tráva (Cymbopogon citratus) je jemná trvalka, která se pěstuje buď jako okrasná tráva, nebo pro své kulinářské využití. Vzhledem k tomu, že rostlina pochází z regionů s dlouhými, horkými vegetačními obdobími, možná vás zajímá: „je citronová tráva zimní odolná?“ Přečtěte si další informace.
Je Lemongrass Winter Hardy?
Odpověď na to je, že to opravdu záleží na tom, ve kterém regionu žijete. Jak již bylo zmíněno, rostlině se daří během dlouhých horkých vegetačních období a pokud žijete v oblasti s těmito podmínkami a velmi mírnými zimami, budete nepochybně pokračovat pěstování citronové trávy v zimních měsících.
Teploty musí zůstat trvale nad 40 ° F (4 ° C). To znamená, že většina z nás bude muset při přípravě citronové trávy na zimu učinit určitá opatření.
Přezimující rostliny citronové trávy
Pěstuje se pro své 2 až 3 stopy (0,6–1 m.) Špičaté listy aromatické s vůní citronu, citronová tráva potřebuje spoustu rostoucího prostoru. Jeden shluk se během jediného vegetačního období snadno zvýší na 2 stopy (0,6 m.) Širokou rostlinu.
Pěstování citronové trávy v zimě je možné pouze tehdy, když jsou tyto měsíce extrémně mírné s malými výkyvy teploty. Při přezimování citronové trávy v chladném podnebí může být moudré pěstovat rostlinu v nádobách. Ty pak lze v zimních měsících snadno přemístit do chráněného prostoru.
V opačném případě by k ochraně rostlin pěstovaných přímo na zahradě měla zimní péče o citronovou trávu zahrnovat jejich rozdělení před nástupem chladného počasí. Dejte je do hrnce a přiveďte dovnitř, aby přezimovali až do příští sezóny, kdy je lze znovu vysadit venku.
Křehká rostlina, citronová tráva, se snadno množí prostřednictvím stonkových řízků nebo, jak již bylo zmíněno, dělení. Ve skutečnosti může být citronová tráva zakoupená v produkční sekci místního obchodu s potravinami často zakořeněna.
Kontejnerové rostliny by měly být zalité v nádobách s odpovídajícími drenážními otvory a naplněny kvalitně připravenou zemní směsí. Pěstujete-li venku, umístěte je podle potřeby na místo s plným sluncem a vodou, ale dbejte na to, aby nedošlo k nadměrné vodě, což může vést k hnilobě kořenů. Oplodněte citronovou trávu každé dva týdny univerzálním tekutým jídlem. Před prvním mrazem přemístěte rostliny uvnitř do oblasti jasného světla pro zimní péči o citronovou trávu. Pokračujte ve zalévání podle potřeby, ale během těchto chladných měsíců snižte množství hnojiv, dokud není čas na jaře rostliny znovu vzít venku.
Pokud nemáte vhodný vnitřní prostor pro pěstování citronové trávy přes zimu, sklidte co nejvíce rostliny pro pozdější použití. Listy lze řezat a používat čerstvé nebo sušené pro budoucí použití, zatímco nejžádanější jemný bílý interiér by měl být použit čerstvý, když je jeho chuť na vrcholu. Tuhé vnější části lze použít k napuštění citronové chuti do polévek nebo čajů, nebo je lze vysušit a přidat tak aromatické vůně do potpourri.
Čerstvá citronová tráva může být uchovávána v chladničce po dobu 10 až 14 dní zabalená ve vlhkém papírovém ručníku nebo se můžete rozhodnout ji zmrazit. Chcete-li citronovou trávu zmrazit, umyjte ji, ořízněte a nakrájejte. Poté jej lze okamžitě zmrazit v uzavíratelném plastovém sáčku nebo jej nejprve zmrazit malým množstvím vody v zásobnících na kostky ledu a poté přenést do uzavíratelných plastových sáčků. Zmrazená citronová tráva vydrží nejméně čtyři až šest měsíců a umožní vám delší okno, ve kterém můžete tento nádherný a lahodný citronový doplněk použít.
