Když přemýšlíte o bylinkové zahradě, můžete si představit letní kousek barevných rostlin, ale ne všechny bylinky existují jen pro letní sklizeň. Některé z nejběžnějších bylin pěstovaných ve Spojených státech jsou vždy zelené.
Co jsou vždyzelené byliny? Drží své listy přes zimu a po celý rok vám dávají připravený zdroj čerstvých dochucovadel a léčivého čaje. Vždyzelená bylinková zahrada může zpomalit produkci v nejchladnějších zimních měsících, ale vždy bude dobrá nabídka bylin, dokud se jarní pupeny neroztrhnou.
Druhy vždyzelených bylinných rostlin do zahrady
Druhy vždyzelených bylin se liší oblast od oblasti, ale většina z nich je životaschopná ve většině podnebí s určitou opatrností během extrémního počasí. Některé z populárních odrůd vždyzelených bylin k pěstování jsou:
Sage - Sage je známá jako léčivá rostlina a provádějí se experimenty s tím, že se používá u pacientů s Alzheimerovou chorobou. Pro nás ostatní je šalvěj chutným doplňkem svátkových jídel nebo jakéhokoli jídla na masovém základu.
Rosemary - Tato voňavá bylina udržuje své drobné jehličky na větvích po celý rok. Není třeba sušit větvičky rozmarýnu, když můžete čerstvou stonku jednoduše odříznout, kdykoli ji chcete použít v misce.
Levandule - Dlouho známá svou uklidňující, uvolňující vůní, květy levandule jsou oblíbené jedlé položky pro gurmánské saláty a další pokrmy.
Juniper - Ačkoli většina lidí může považovat jalovec za jednoduše krajinářskou rostlinu, jeho ostré jehly se používají v kulinářských pokrmech i v lékařství.
Péče o vždyzelené bylinky
Pěstování vždyzelených bylin vyžaduje trochu větší péče než pěstování ročních odrůd, ale odměna stojí za námahu. Dávejte pozor na počasí a poskytněte těmto rostlinám určitou ochranu během nejhoršího zimního počasí naskládáním listové formy kolem základny a pokrytím rostlin rounem nebo jinými teplými látkami.
Během nejhorších letních veder zajistěte stín a vodu navíc, zvláště pokud žijete v jižním státě. Byliny prořezejte na jaře, než pupeny nabobtnají. Budete mít zdravější rostlinu a odřezky, z nichž vyklíčíte novou sbírku bylinných rostlin.
