Česnek je jednou z plodin, na které je těžké čekat. Proto je včasný italský fialový česnek dobrý výběr. Co je italský fialový česnek? Je to odrůda, která je připravena týdny před většinou ostatních kultivarů s měkkým krkem. Žárovky mají navíc dlouhou životnost a poskytují svou jedinečnou chuť i do zimy. Naučte se, jak pěstovat italský fialový česnek, a užijte si krásnou barvu a vznešenou chuť.
Co je italský fialový česnek?
Krátký pohled na informace o italském fialovém česneku a zjistíme, že jde o energickou odrůdu s kůží zdobenou pastelově fialovými vertikálními skvrnami. Je skvěle spojován s každoročním česnekovým festivalem Gilroy v Kalifornii. Žárovky rychle zrají a mají atraktivní fialový odstín.
Brzy italský fialový česnek dozrává o 5 až 10 dní dříve než většina ostatních odrůd česneku. Tento měkký krk je vynikající pro mírné podnebí. Cibule jsou velké se 7 až 9 krémovými hřebíčky, které jsou zabalené do pruhovaných fialových kůží.
Říká se, že je to docela jemný česnek, s chutí a štiplavostí uprostřed stupnice, ale s bohatými tóny. Tato příchuť v kombinaci s barvou a dlouhou skladovatelností učinila z italské fialové oblíbený česnek pro zahrádkáře. Překládá se dobře, když se používá čerstvé nebo při vaření.
Jak pěstovat italský fialový česnek
Měkký česnek se snadno pěstuje pomocí několika tipů. Tato odrůda funguje dobře v zónách zemědělství Spojených států od 3 do 8. Pro nejlepší produkci potřebuje česnek dobře odvodňující půdu na plném slunci. Hřebíček vysaďte na podzim nebo brzy na jaře, jakmile bude možné půdu zpracovat. Zapracujte dostatek organické hmoty a hluboce uvolněte půdu.
Rostliny cibule 2 palce (5 cm) hluboké a 6 palců (15 cm) od sebe. Umístěte žárovky špičatou stranou nahoru a dozadu, jemně přitlačte kolem každé půdy. Voda ve studni. Když se tvoří výhonky, nahromaděte kolem nich půdu. Udržujte česnek mírně vlhký. Použijte kolem nich organický mulč, abyste ušetřili vlhkost a zabránili plevelům.
Sklizeň a skladování raného italského fialového česneku
Když se spodní listy ohnou nebo uschnou, česnek je připraven ke sklizni. Jakmile je to pozorováno, nechte půdu vyschnout. Když je více než polovina listů vysušena, vykopejte rostliny a vytáhněte cibulky.
Ořízněte kořeny a listy copu společně nebo je odstraňte. Půdu očistěte a suché cibulky po dobu 2 až 3 týdnů. Jakmile se vnější kůže změní na papír, mohou být žárovky skladovány v chladu s dobrým prouděním vzduchu. Žárovky vydrží dobře až 10 měsíců, pokud jsou skladovány v chladničce nebo visí na chladném a tmavém místě.
Často je kontrolujte a všímejte si přítomnosti plísní. Pokud nějaké uvidíte, odstraňte vnější vrstvy česneku a ihned je použijte.
