Pokud jste zahradník, který má rád čaj, pak byste měli pěstovat heřmánek. Tato veselá malá kvetoucí bylina je užitečná pro tolik onemocnění a snadno se pěstuje také, ale jak víte, kdy sbírat heřmánek? Nejen, že potřebujete vědět, kdy sklízet heřmánek, ale jak sklízet heřmánek. Čtěte dále a dozvíte se více o sběru a sklizni heřmánku.
Kdy vybrat heřmánek
Heřmánek je příbuzný sedmikrásky a člen čeledi Asteraceae; stačí se podívat na veselé malé žluté a bílé květy, abyste viděli podobnost. Existují dva základní typy heřmánku, římský a německý heřmánek.
Římský heřmánek je nízko rostoucí trvalka, která je tolerantní k chození. Německý heřmánek roste o něco vyšší než římský a květy jsou o něco menší. Považuje se za divokou odrůdu heřmánku a samonosnou ročenku. Oba druhy heřmánku lze použít stejným prospěšným způsobem, jen jejich růstové návyky se liší.
Kdy tedy sklízíte heřmánek? Zatímco většina ostatních bylin se sklízí pro stonky, listy nebo dokonce pro kořeny, sklizeň heřmánku se týká všech květů. Ve skutečnosti se nejlépe sklízí, když jsou květy plně otevřené, než začnou okvětní lístky klesat dozadu.
Sklízejte v suchý den, ráno těsně po vyschnutí rosy, když jsou éterické oleje rostliny na vrcholu.
Jak sklízet heřmánek
Vybírání heřmánku je snadný a uvolňující podnik. Jemně sevřete stonek rostliny těsně pod květinou. Poté položte ukazováček a prostředníček pod hlavu květu, mezi hlavu květu a ostatní sevřené prsty a hlavu květu odstraňte.
Odstraňte všechny květy, které jsou v plném květu, a nechte za sebou všechny, které právě začínají.
Květy rozložte v jedné vrstvě na papírové ručníky nebo sýrovou utěrku a nechte je 1-2 týdny schnout na tmavém, teplém a suchém místě. Můžete je také sušit v sušičce při nejnižším možném nastavení.
Když jsou květiny suché a chladné, skladujte je v uzavřené skleněné nádobě po dobu až 6 měsíců. Lze je použít i po 6 měsících, ale chuť je méně intenzivní.
