Kmín (Carum carvi) je atraktivní bylina s péřovými listy, deštníky drobných bílých květů a hřejivou, sladkou vůní. Tento vytrvalý člen rodiny mrkve, vhodný pro zóny odolnosti rostlin USDA 3 až 7, se snadno pěstuje, pokud můžete poskytnout slunné místo a dobře odvodněnou půdu. Pokud uvažujete o pěstování kmínu, možná vás zajímá, zda je kmín dvouletý nebo roční?
Technicky je kmín považován za bienále, ale v některých podnebích ho lze pěstovat jako roční. Jaký je rozdíl mezi ročním a dvouletým kmínem a jak dlouho kmín žije? Přečtěte si další informace.
Dvouleté kmínové rostliny
Kmín je především bienále. První rok rostlina vyvíjí růžici listů a může růst dostatečně vysoko, aby připomínala malou, peřovitou keřovitou rostlinu. Kmín obvykle první rok neprodukuje květiny (pokud ho nepěstujete jako roční. Více o pěstování ročních kmínových rostlin najdete níže).
Druhý rok si kmínové rostliny obvykle vytvoří stonky o výšce 60 až 91 cm vysoké, zakončené růžovými nebo bílými květy produkujícími semena. Poté, co rostlina nasadí semena, je její práce dokončena a zemře.
Jak dlouho kmín žije?
To je místo, kde se věci zkomplikují. Kmínové rostliny obvykle produkují květy na konci jara nebo v létě druhého roku, poté zasadí semena. Rostliny s malými kořeny na začátku druhé sezóny však nemusí zasít semena až do třetího roku - nebo někdy dokonce do čtvrtého roku.
O ročních rostlinách kmínu
Pokud žijete v mírném podnebí s dlouhým vegetačním obdobím a dostatkem slunečního světla, můžete pěstovat roční kmínové rostliny. V tomto případě se semena vysazují v zimě. Kmín se snadno nasazuje, takže můžete mít neustálý přísun kmínu.
