Neexistuje nic jako chuť sladké bazalky a přestože jasně zelené listy mají své vlastní kouzlo, rostlina rozhodně není okrasným exemplářem. Vše se však změnilo zavedením rostlin bazalky „Blue Spice“. Co je to bazalka s modrým kořením? Bazalka ‚Blue Spice 'je okrasná rostlina bazalky, která určitě nadchne vyznavače této byliny. Přečtěte si další informace o bazalce Blue Spice.
O Basilovi „Modré koření“
Rostliny bazalky Blue Spice mají malé, zářivě zelené listy. Když rostliny kvetou, vytvářejí husté hroty tmavě fialových listen se světle fialovými květy připomínajícími šalvěj. Jak rostlina dospívá, stonky ztmavnou na kaštanově hnědou barvu a nové listy se začervenají do fialova.
Chuť má typickou příchuť lékořice po sladké bazalce, ale s tóny vanilky, koření a citronu. Jeho jedinečný chuťový profil se dobře hodí k pokrmům z rajčat, lilku a cukety, stejně jako k pokrmům z masa, ryb a sýrů.
Bazalka Blue Spice kvete dříve než většina ostatních sladkých bazalek, od června do prvních podzimních mrazů. Růstový zvyk je kompaktní a rovnoměrný a rostliny dosahují velikosti přibližně 18 palců (45 cm) vysoké a 12 palců (30 cm) široké.
Tento rok preferuje úplné sluneční záření, ale bude tolerovat skvrnitý stín. Čím více slunce rostlina dostane, tím hlubší jsou fialové odstíny. Stejně jako jiné druhy bazalky se ‚Blue Spice 'dobře mísí v zahradě a v kombinaci s klasickou bylinkovou zahradní kombinací pomerančových měsíčků vypadá obzvláště úchvatně.
Pěstování bazalky modré koření
Blue Spice basil, stejně jako jiné odrůdy bazalky, je něžná bylina. Může být pěstován v zónách USDA 3-10. Může se pěstovat jako roční venku nebo jako trvalka uvnitř na slunném parapetu.
Basil má rád úrodnou půdu, která byla dobře obdělána. Měsíc před setím půdu upravte pomocí dobře shnilého organického kompostu nebo hnoje. Udržujte oblast bez plevelů a vlhkou.
Koncem února zasejte semena pro přesazení venku. Pokud si přejete zasít přímo, počkejte až do konce března, kdy není šance na mráz a teploty půdy se oteplí. Vysejte semínka na tenko a lehce přikryjte půdou.
Klíčení by mělo nastat za týden až dva týdny. Jakmile sazenice vyvinou své první dvě sady pravých listů, rostliny ztenčete a ponechte pouze nejsilnější sazenice.
Jakmile je bazalka založena, vyžaduje velmi malou péči. Udržujte rostliny mírně napojené, oblast bez plevelů a odstraňte všechny květy.
