Granátová jablka bývala poměrně exotickým ovocem, které bylo dováženo a konzumováno při zvláštních příležitostech. Dnes, díky svému označení jako „super jídlo“, jsou granátová jablka a jejich džusy prominentní téměř v každém místním obchodu s potravinami. Ve skutečnosti se granátová jablka stala tak populární, že mnoho lidí v zónách USDA 7-10 se snaží pěstovat a sbírat vlastní granátová jablka. Jak a kdy tedy sklízíte granátová jablka? Přečtěte si další informace.
Kdy sklízet granátová jablka
Granátová jablka, původem z Íránu do Himalájí v severní Indii, se po staletí pěstují pro jejich šťavnaté arily. Pěstují se v mírném mírném až subtropickém podnebí v oblastech s chladnými zimami a horkými léty. Stromy, které jsou tolerantní k suchu, upřednostňují polosuché podnebí zasazené do hluboké, kyselé hlíny s dobrým odvodněním.
Neočekávejte, že začnete sklízet plody granátového jablka až 3-4 roky po výsadbě. Jakmile stromy dosáhnou tohoto věku dospělosti, plody dozrají přibližně 6–7 měsíců po odkvětu - obecně se v září u odrůd raného dozrávání sklízí sezóna granátových jablek, u odrůd s pokračujícím zráním pokračuje do října.
Při sklizni ovoce z granátového jablka sbírejte, až je ovoce plně zralé a sytě červené barvy, protože po sklizni již nezralé. Začněte sbírat granátová jablka, když ovoce vydá kovový zvuk, když na něj klepnete prstem.
Jak sklízet granátová jablka
Až budete připraveni na sklizeň, odřízněte ovoce ze stromu, nevytahujte ho. Ořízněte ovoce co nejblíže k větvi a vezměte stonek s ovocem.
Skladujte granátová jablka v chladničce po dobu až 6-7 měsíců, to znamená, že můžete tak dlouho počkat, až budete jíst toto lahodné a výživné ovoce.
