S nejvyššími produkčními cenami jakéhokoli státu v USA má pěstování zeleniny na Havaji jednoduše smysl. Pěstování plodin v tropickém ráji však není tak snadné, jak by se dalo předpokládat. Špatná půda, nedostatek čtyř ročních období a celoroční mírné počasí vede k hojnosti havajských problémů se zeleninovou zahradou. Pojďme se podívat na taktiku řešení těchto problémů a způsoby, jak učinit z pěstování havajské zeleniny úspěšnou snahu.
Havajské problémy s pěstováním zeleniny
Bez pomoci chladných zimních teplot k regulaci populací škůdců jsou tato zvířata překážkami, kterým musí zahradníci čelit při pěstování zeleniny na Havaji. Po celý rok vzkvétají hlístice, ovocné mušky, pepřové nosáky a slimáci.
Stejně tak některé mikroklimaty na ostrovech zažívají déšť až 508 cm ročně, což vytváří ideální podmínky pro houbové choroby a hnilobu kořenů.
V některých oblastech je navíc běžná eroze půdy od silného větru a silného deště. Solný postřik lze přepravovat do vnitrozemí, což činí původní půdu příliš slanou pro mnoho zeleninových plodin. Sopečná hornina vrhá zem v jiných lokalitách. Díky všem těmto problémům je tento tropický ráj méně vhodný pro pěstování havajské zeleniny.
Jak tedy zahradníci překonají problémy s pěstováním zeleniny na Havaji? Tato kreativní řešení pomohla:
- Zahradnictví v kontejnerech - Mini-zahrady vysazené v úložných prostorách poskytují růstové médium odolné proti erozi a pomáhají potlačovat škůdce a nemoci přenášené půdou.
- Skleníkové zahradničení - Menší zahradní verze komerčních skleníků mohou chránit rostliny před spálením větrem a vytvářet bariéru proti létajícím škůdcům.
- Vyvýšené záhony a kompost - Vyvýšené záhony zlepšují odvodnění, zatímco úprava organické půdy dává havajské zeleninové zahradě živiny, které rostliny potřebují.
- Větrolam - Postavte plot nebo zasaďte živý plot, abyste ochránili jemnou zeleninu na Havaji před škodlivými větry.
- Plovoucí kryty řádků - Tyto levné síťové kryty poskytují stejný typ ochrany jako větší skleníky, ale lze je snadno odstranit kvůli opylování užitečným hmyzem.
Pěstování havajské zeleniny
Přizpůsobení zeleniny klimatu je klíčovým prvkem každého zahradníka. Díky tropickému podnebí je pěstování chladné zeleniny na Havaji přinejlepším obtížné. Zahradníkům se doporučuje zaměřit se na ty druhy a odrůdy, které budou vzkvétat v celoročním teple, které nabízí havajské počasí:
- Rukola
- Bazalka
- Ananasový meloun
- Mrkve
- Celer
- Cherry rajče
- čínské zelí
- Kukuřice
- Lilek
- Zelená paprika
- Zelené cibule
- Havajská chilli paprička
- Medovice
- Kabocha dýně
- Kula cibule
- Okra
- Fialový sladký brambor
- Ředkev
- Letní squash - dlouhý krk, crockneck, lastura, cocozelle, cuketa
- Švýcarský mangold
- Taro
