Pokud rádi vaříte své vlastní pivo, můžete zkusit pěstování pivních přísad v nádobách. Chmel je obtížné pěstovat v zahrádce v květináči, ale svěží chuť stojí za to. Ječmen se pěstuje snadněji, i když možná budete potřebovat několik nádob. Čtěte dále a dozvíte se základy pěstování kontejnerové pivní zahrady.
Pěstování přísad do piva v sázecích listech: Chmel
Chmel vyžaduje velkou nádobu, takže kořeny mají prostor pro rozšíření. Hledejte ten, který má průměr nejméně 50 palců. Plánujte jeden oddenek na kontejner. Budete také potřebovat nějaký typ nastavitelných mřížek, abyste se přizpůsobili růstu vinné révy. Můžete snadno vyrobit mřížovinu s dřevěnými kolíky a motouzy. (Technicky chmel produkuje „šňůry“, které se připevňují ke mřížce s přísavkami a úponky).
Naplňte nádobu po okraj kvalitní zalévací půdou a poté zasaďte oddenek chmele o hloubce 5 až 8 cm. To je nejlepší čas na instalaci mřížoví. Umístěte nádobu na místo, kde bude chmel vystaven plnému slunečnímu záření na několik hodin denně (nejlépe celý den). Pokud však žijete v horkém podnebí, je vhodnější místo s ranním sluncem a odpoledním stínem. Příliš mnoho tepla chmel poškodí.
Udržujte půdu pro zalévání vlhkou, dokud se neobjeví klíčky. V tom okamžiku zalévejte hluboko, kdykoli je zalévací směs téměř suchá, a vyhněte se mělkému a častému zalévání. Nečekejte, až rostlina zvadne. Možná budete muset zalévat každý den v létě, ale nepřeplňujte. Poskytněte vyvážené tekuté hnojivo zředěné na čtvrtinu síly. Opakujte každý měsíc.
Složení v květináči: Ječmen
Podívejte se na semena sladovnického ječmene pro vaši zahrádku v květináči. Možná budete chtít pěstovat ječmen v několika velkých, robustních nádobách. Rozsypte semena rychlostí jeden nebo dva na palec (2 cm), poté jádra pevně vtlačte do půdy. Jádra ječmene vysaďte na podzim nebo na začátku zimy, abyste je mohli sklízet v červnu nebo červenci.
Rostliny ječmene potřebují pravidelnou vodu, ale půda by nikdy neměla být promočená. Ječmen se daří na plném slunečním světle.
Sklizeň ječmene, když jsou jádra tvrdá a nelze si je prohloubit nehty. Oddělte jádra od stonků třením mezi rukama.
Odstraňte plevy nalitím zrna sem a tam mezi dvěma nádobami. Zapněte ventilátor a odfoukněte plevy. Ječmen skladujte ve vzduchotěsné nádobě na chladném a tmavém místě, dokud nebudete připraveni jej použít.
Rostliny pro zahrádku v květináči
Mezi další rostliny pro zahrádku s pivní nádobou, v závislosti na vašich preferencích chuti, patří:
- Máta
- Levandule
- Sladká dřevina
- Heřmánek
- Kardamon
- Lékořice
- Citronová tráva
- Oregano
- Zrzavý
- Šalvěj
- Tymián
- Koriandr
- Pampelišky
