Rodina bignonií je podmanivá tropická rodina skládající se z mnoha vinic, stromů a keřů. Z nich jediný druh, který se vyskytuje v tropické Africe, je Kigelia africananebo klobásový strom. Co je to klobása? Pokud vás samotný název nezajímá, přečtěte si další zajímavé informace o pěstování klobás Kigelia a péči o klobásy.
Co je to klobása?
Kigelia se nalézá od Eritreje a Čadu na jih do severní Jihoafrické republiky a na západ do Senegalu a Namibie. Je to strom, který může dorůst až do výšky 20 metrů s hladkou šedou kůrou na mladistvých stromech, která se loupe, jak strom dospívá.
V oblastech s bohatými srážkami je Kigelia vždyzelená. V oblastech se slabým deštěm jsou klobásy listnaté. Listy jsou usazeny v přeslenech o délce 3–30 palců (30–50 cm) a šířce 2 ¼ palce (6 cm).
Informace o klobásovém stromu
Nejzajímavější věcí na pěstování klobásových stromů Kigelia jsou květy a výsledné plody. Krvavě červené květy kvetou v noci na dlouhých, ropních stoncích, které visí z končetin stromu. Vydávají nepříjemnou vůni, která je pro netopýry velmi lákavá. Tento zápach přitahuje netopýry, hmyz a další ptáky, aby se živili květinami bohatými na nektar, které jsou zase opylovány zvířaty.
Ovoce, vlastně bobule, klesá z dlouhých stonků. Každé zralé ovoce může dorůst až 0,6 m a vážit až 6,8 kg! Společný strom pro Kigelii pochází ze vzhledu ovoce; někteří říkají, že vypadají jako velké klobásy visící ze stromu.
Ovoce je vláknité a kašovité s mnoha semeny a je pro člověka toxické. Mnoho druhů zvířat si pochutnává na ovoci, včetně paviánů, keřů, slonů, žiraf, hrochů, opic, dikobrazů a papoušků.
Lidé také konzumují ovoce, ale musí být speciálně připraveno buď sušením, pražením nebo nejčastěji kvašením na alkoholický nápoj, podobně jako pivo. Někteří domorodí lidé žvýkají kůru k léčbě žaludečních onemocnění. Lidé z Akamby míchají šťávu z ovoce s cukrem a vodou k léčbě tyfu.
Dřevo klobásy je měkké a rychle hoří. Stín stromu je také často místem pro obřady a setkání vedoucích. Z obou důvodů je zřídka řezáno na dřevo nebo palivo.
Jak pěstovat stromy Kigelia
V některých tropických oblastech se tento strom pěstuje jako okrasná rostlina pro své krásné lesklé tmavě zelené listy, vzpřímené až po šířící se nízký baldachýn a fantastické květiny a ovoce.
Může být pěstován v západních zónách 16-24 na dobře odvodňujícím slunci složeném z jílu, hlíny nebo písku a na plném slunci. Půda by měla mít pH mírně kyselé až neutrální.
Jakmile se strom založí, vyžaduje jen malou péči o klobásy a může potenciálně potěšit a ohromit generace, protože může žít od 50 do 150 let.
