Stromy Cherimoya jsou subtropické až mírné stromy mírného podnebí, které snášejí i velmi slabé mrazy. Cherimoya, pravděpodobně původem z horských údolí And v Ekvádoru, Kolumbii a Peru, je úzce spjata s cukrovým jablkem a ve skutečnosti se mu také říká pudinkové jablko. Čtěte dále a dozvíte se o pěstování ovoce cherimoya, péči o rostliny cherimoya a dalších zajímavých informacích o stromu cherimoya.
Co je Cherimoya?
Cherimoya stromy (Annona cherimola) jsou rychle rostoucí evergreeny, které jsou listnaté, když se pěstují v chladnějším kalifornském podnebí od února do dubna. Mohou dosáhnout výšky přes 30 stop (9 m), ale mohou být také zastřiženy, aby omezily svůj růst. Mladé stromy ve skutečnosti rostou společně a vytvářejí přírodní špalír, který lze vycvičit proti zdi nebo plotu.
Ačkoli strom rychle roste najednou na jaře, kořenový systém má tendenci zůstat poněkud zakrnělý a slabý i přes výšku stromu. To znamená, že mladé stromy je třeba klást po dobu prvních několika let jejich života.
Cherimoya Tree Info
Listy jsou nahoře tmavě zelené a na spodní straně sametově zelené se zjevným žilkováním. Aromatické květy se rodí jednotlivě nebo ve skupinách po 2-3 na krátkých, chlupatých stopkách podél starého dřeva, ale současně s novým růstem. Krátkodobé květy (trvající pouze dva dny) se skládají ze tří masitých, zelenohnědých vnějších okvětních lístků a tří malých, růžových vnitřních okvětních lístků. Otevírají se nejprve jako ženské květy a později jako mužské.
Výsledné ovoce cherimoya je trochu ve tvaru srdce, má délku 10–20,5 cm a váží až 2,5 kg. Kůže se liší podle kultivaru od hladké po pokrytou zaoblenými hrbolky. Vnitřní maso je bílé, aromatické a mírně kyselé. Plody pudinkového jablka dozrávají od října do května.
Péče o rostliny Cherimoya
Cherimoyové potřebují slunce v kombinaci s chladným mořským nočním vzduchem. Dobře se jim daří v řadě typů půd, ale daří se jim v dobře odvodněné, středně kvalitní půdě se střední úrodností a pH 6,5-7,6.
Během vegetačního období strom zalévejte hluboce jednou za dva týdny a poté jej přestaňte zalévat, až strom přestane spát. Oplodněte cherimoya vyváženým hnojivem, jako je 8-8-8, v zimním období a pak znovu každé tři měsíce. Tuto částku každý rok zvyšujte, dokud strom nezačne snášet.
Plody Cherimoya mohou být poměrně těžké, takže je důležité prořezávání, aby se vyvinuly silné větve. Během období klidu trénujte strom na dvě větve lešení. Příští rok odstraňte dvě třetiny růstu z předchozího roku a nechte 6-7 dobrých pupenů. Ztenčete všechny překračující větve.
Mladé stromy by měly být chráněny před mrazem obalením kmene houbovou pěnou nebo podobným způsobem nebo zakrytím celého stromu. Také v chladnějších oblastech vysaďte strom vedle jižní stěny nebo pod okap, kde bude mít přístup k zachycenému teplu.
Nakonec mohou být problémem přírodní opylovači. Nejlepší je opylovat v polovině sezóny v průběhu 2-3 měsíců. Ruční opylování podvečer shromážděte bílý pyl z prašníků plně otevřeného samčího květu a okamžitě jej přeneste na vnímavou samici pomocí malého, měkkého kartáče.
Ruční opylování každé 2-3 dny na květinách, které jsou právě uvnitř stromu, aby se zabránilo ovoce spálenému větrem nebo sluncem. Pokud strom silně zapadne, buďte připraveni ředit ovoce. Nadměrné množství ovoce bude mít v budoucnu za následek malá pudinková jablka a menší výnosy.
