Podzimní výsadba zeleniny je skvělý způsob, jak lépe využít malý pozemek a oživit vlající letní zahradu. Rostlinám, které rostou v chladném počasí, se daří dobře na jaře, ale na podzim se jim daří ještě lépe. Mrkev, květák, růžičková kapusta a brokolice jsou ve skutečnosti sladší a mírnější, když dozrávají při nižších teplotách. Pokračujte v čtení informací o výsadbě zeleniny na podzim.
Kdy pěstovat plodiny na podzim
Podzimní výsadba chladných sezónních plodin vyžaduje jen malé plánování předem. Chcete-li získat rostliny, které produkují za chladného počasí, musíte je začít koncem léta. Vyhledejte průměrné datum mrazu ve vaší oblasti a počítejte zpětně v čase dny do dospělosti vaší rostliny. (Toto bude vytištěno na vašem semenném balíčku. Pro nejlepší výtěžek vybírejte odrůdy semen s rychlou dobou splatnosti.)
Pak se vraťte o další dva týdny zpět na „Fall Factor“. To se týká skutečnosti, že dny na podzim jsou kratší a umožňují pomaleji rostoucí rostliny než vysoké léto. Ať přijdete s jakýmkoli datem, je zhruba to, kdy byste měli zasadit svoji podzimní plodinu. V tuto dobu v létě nebude většina obchodů stále prodávat semena, takže je dobré plánovat dopředu a nakupovat na jaře navíc.
Rostliny, které rostou v chladném počasí
Rostliny, které rostou v chladném počasí, lze rozdělit do dvou skupin: vytrvalé a polotvrdé.
Polotvrdé rostliny mohou přežít mírný mráz, což znamená teploty kolem 30 až 32 ° F (-1 až 0 ° C), ale zemřou, pokud počasí poklesne mnohem chladněji. Mezi tyto rostliny patří:
- Řepa
- Salát
- Brambory
- Spolupracovníci
- Hořčice
- Švýcarský mangold
- Zelené cibule
- Ředkvičky
- čínské zelí
Odolné rostliny mohou přežít několik mrazů a počasí až do 20. let. Tyto jsou:
- Zelí
- Brokolice
- Květák
- Růžičková kapusta
- Mrkve
- Vodnice
- Kapusta
- Rutabaga
Všechny z nich budou usmrceny, pokud teploty klesnou pod 20 ° F (-6 ° C), ačkoli mulčovaná kořenová zelenina může být sklizena do zimy, i když její zelené vrcholy zemřely, pokud země není zmrzlá.
