Možná jste četli článek, který řekl, že dáváte pozor na šroubování rostliny, nebo popis rostliny, která šroubovala. Pokud však termín neznáte, šroubování se může jevit jako zvláštní výraz. Koneckonců, rostliny obecně neutíkají, což je typická definice „šroubu“ mimo svět zahradnictví.
Co je šroubování?
Přestože rostliny fyzicky „neutíkají“, jejich růst může rychle utíkat, a to v zásadě znamená tato fráze ve světě zahradnictví. Rostliny, většinou zelenina nebo byliny, se říkají, že se rozmnožují, když jejich růst rychle prochází z toho, že jsou většinou na bázi listů, a že jsou většinou na bázi květin a semen.
Proč se rostliny šroubují?
Většina rostlin šroubuje kvůli horkému počasí. Když teplota půdy stoupne nad určitou teplotu, dojde k převrácení přepínače v rostlině, který velmi rychle produkuje květiny a semena a téměř úplně opouští růst listů.
Šroubování je mechanismus přežití v rostlině. Pokud bude počasí nad místem, kde rostlina přežije, pokusí se co nejrychleji vyprodukovat další generaci (semena).
Některé rostliny, které jsou známé pro šroubování, jsou brokolice, koriandr, bazalka, zelí a salát.
Můžete jíst rostlinu poté, co se rozsekne?
Jakmile je rostlina zcela přišroubována, je rostlina obvykle nepoživatelná. Celá energetická rezerva rostliny je zaměřena na produkci semen, takže zbytek rostliny má tendenci být houževnatý a dřevitý, stejně jako bez chuti nebo dokonce hořký.
Občas, pokud ulovíte rostlinu ve velmi raných fázích šroubování, můžete proces šroubování dočasně obrátit odstřižením květů a poupat. V některých rostlinách, jako je bazalka, rostlina obnoví produkci listů a přestane se šroubovat. U mnoha rostlin, jako je brokolice a hlávkový salát, vám však tento krok umožňuje získat čas navíc na sklizeň plodiny, než se stane nepoživatelnou.
Zabránění šroubování
Šroubení lze zabránit buď výsadbou brzy na jaře, aby rostliny náchylné k šroubům rostly během pozdního jara, nebo pozdě v létě, aby rostly během časného podzimu. Do oblasti můžete také přidat mulčování a půdní kryt a pravidelné zavlažování, abyste udrželi nízkou teplotu půdy.
