Domácí zahradník má dnes k dispozici tolik skvělých odrůd dědictví rajčat, že může výběrový proces zkomplikovat. Každý, kdo by měl na zahradě každého milovníka rajčat, je lahodný Pink Brandywine. S některými základními informacemi o růžovém brandywinu si můžete letos v létě tyto rajčata snadno vychutnat.
Co je to rajče Brandywine?
Brandywine nikdy nezíská cenu za nejkrásnější rajče, ale možná získá nejchutnější. Jedná se o bohaté rajče plné chuti, které nezklame. Plody jsou velké, každý asi 454 g. A často malé deformované nebo rýhované. Kůže má růžovo-červenou barvu, proto jsou tato rajčata často označována jako růžová brandywines.
Tato rajčata lze v kuchyni použít různými způsoby, ale jsou ceněna pro jednoduché krájení a vychutnávání syrových a čerstvých přímo z vinné révy. Dozrávají později v sezóně než jiné odrůdy, ale čekání stojí za to.
Jak pěstovat růžové rajče brandywine
Pěstování růžových rajčat brandywine se příliš neliší od pěstování jiných rajčat. Rostliny potřebují plné slunce a měly by být od sebe vzdáleny 18 až 36 palců (45 až 90 cm) nebo v samostatných nádobách.
Půda by měla být bohatá na živiny a měla by dobře odtékat a pravidelné zavlažování je zásadní. Rostliny potřebují jeden až dva palce (2,5 až 5 cm) deště týdně, takže podle potřeby zalévejte. Nedostatek vody nebo zálivka, která není konzistentní, může vést k popraskání plodů.
Při dobré péči o růžový brandywin byste měli získat skromnou sklizeň až 30 dní po jiných odrůdách rajčat. Tento druh rajčatové rostliny není velkým producentem, ale dá vám některá z nejchutnějších rajčat, která jste kdy měli, a ovoce dlouho poté, co ostatní přestali produkovat.
