Pokud se nemůžete dočkat první ochutnávky produktů ze své zahrady, může být odpovědí na vaše přání brzká jarní odrůda hrachu. Co je jarní hrášek? Tyto chutné luštěniny klíčí, když jsou teploty stále nízké a rychle rostou, a produkují lusky za pouhých 57 dní. Pozdní léto je také vhodným obdobím pro pěstování jarního hrášku, pokud je vyklíčen na chladném místě.
Co jsou jarní hrášek?
Odrůda hrachu jarního je hrachová hrachová. Existuje několik dalších druhů hrášku, které jsou časnými producenty, ale pouze tento kultivar se nazývá jarní hrach. Podle všeho je to jedna z nejsladších dostupných odrůd hrachu. Jedná se o snadno rostoucí rostlinu s nízkou údržbou, která nabízí hodně chuti a výtěžku.
Rostlina hrachového jara je středně velká odrůda s listy ve tvaru srdce a klasickými luštěninovými květy. Zralé rostliny se budou šířit 20 palců napříč a 20 palců (51 cm) široko. Lusky jsou 3 palce (7,6 cm) dlouhé a mohou obsahovat 6 až 7 baculatého hrášku. Tato odrůda dědictví je otevřeně opylovaná.
Hrách se nejlépe vysívá přímo, buď 2 až 4 týdny před datem posledního mrazu, nebo na konci léta na chladném, polostínovém místě pro podzimní úrodu. Kultivar jarního hrachu je odolný vůči zónám 3 až 9 ministerstva zemědělství USA.
Pěstování jarního hrášku
Hrách dává přednost dobře odvodňující půdě s průměrnou úrodností. Semena zasévejte přímo do připravené půdy na plné slunce. Semena rostlin palce (1,2 cm) hluboká a 2 palce (5 cm) od sebe v řadách 6 palců (15 cm) od sebe. Sazenice by se měly objevit za 7 až 14 dní. Ztenčete je na vzdálenost 15 cm.
Sazenice hrachu udržujte mírně vlhké a odstraňujte plevel, jakmile se objeví. Chraňte sazenice před hmyzem plovoucím krytem řady. Budou také muset být chráněni před slimáky a hlemýždi. Zalévání nad hlavou může v některých teplých a vlhkých oblastech způsobit padlí. Zalévání pod listy může pomoci předcházet této nemoci.
Kultivar jarního hrachu je nejlepší, když se konzumuje čerstvý. Lusky by měly být plné, kulaté, zelené a na lusku by měly mít trochu lesku. Jeden lusk vytváří hrboly, hrášek je příliš starý a nebude chutnat dobře. Čerstvý hrášek je skvělý, ale někdy ho máte najednou příliš mnoho. To je v pořádku, protože hrášek skvěle mrzne. Hrách oloupejte, lehce blanšírujte, šokujte studenou vodou a zmrazte v mrazicích pytlích na zip. Chuť „jara“ vydrží ve vaší mrazničce až 9 měsíců.
