Káva, jak tě miluji, dovolte mi spočítat způsoby: černé kapky, kapky se smetanou, latte, cappuccino, macchiato, turecké a obyčejné espresso. Mnoho z nás, pokud nejste piják čaje, si pochutnává na našem šálku Joea a někteří z nás - nejmenuji jména - spoléhají na šálek kávy, aby se ráno potáceli z postele. Pro ty z nás, kteří mají tuto společnou lásku, má myšlenka pěstování rostlin kávových zrn vzrušující možnosti. Jak tedy klíčit semena kávovníku? Čtěte dále a zjistěte, jak pěstovat kávu ze semen.
Jak pěstovat kávu ze semen kávových rostlin
V ideálním případě byste při pěstování kávových zrn měli začít s čerstvě nasbíranou kávovou třešní, ale většina z nás nežije v zemi produkující kávu, takže je to trochu problematické. Pokud však bydlíte v zemi, kde se vyrábí káva, ručně sbírejte zralé kávové třešně, drťte je, promývejte a kvaste v nádobě, dokud dužina neodpadne. Poté znovu promyjte a vyhoďte všechny fazole, které se vznášejí. Poté fazole osušte na síťové obrazovce na otevřeném suchém vzduchu, ale ne na přímém slunci. Fazole by měla být mírně měkká a uvnitř vlhká a zvenčí suchá; zakousněte se do toho a zjistěte to.
Jelikož většina z nás nežije v regionu, kde se vyrábí káva, lze zelenou kávu koupit od jejího dodavatele. Ujistěte se, že pochází z čerstvé, nedávné plodiny. Ačkoli fazole lze klíčit téměř čtyři měsíce, jsou čerstvé výsledky, pokud jsou čerstvé. Pravděpodobně budete chtít zasadit mnoho semen, abyste získali jednu rostlinu; jsou trochu vybíraví. Čerstvá semena vyklíčí za 2 a půl měsíce, zatímco u starších semen trvá asi 6 měsíců.
Jak naklíčit kávová semínka
Jakmile máte semena, namočte je na 24 hodin do vody, vypusťte a poté zasejte do vlhkého písku nebo vlhkého vermikulitu, nebo semeno vložte mezi vlhké pytle na kávu.
Po vyklíčení semen kávovníku je odstraňte z média. Semeno položte plochou stranou dolů do otvoru vytvořeného v hlinité půdě s vysokým obsahem humusu, do kterého lze přidat shnilý hnůj, kostní moučku nebo sušenou krev. Můžete také vyzkoušet lehkou porézní půdu. Nestlačujte půdu. Umístěte ½ palce (1 cm) mulčované trávy na vrchol, abyste šetřili vlhkost, ale po vyklíčení semena ji odstraňte. Voda semena denně, ale ne příliš, jen vlhká.
Jakmile vaše semena vyklíčí, může být rostlina buď ponechána, nebo přesazena do porézní půdy s nízkým pH s vysokým obsahem dusíku. Orchidejové hnojivo lze na kávovník používat šetrně k udržení nízkého pH a přidání minerálů.
Umístěte rostlinu uvnitř pod umělým osvětlením. Zalévejte jednou týdně a nechte odtéct a během týdne opět hnojivem. Půdu udržujte vlhkou a dobře odvodněnou.
Trpělivost je nyní jednoznačnou ctností. Trvá dva až tři roky, než strom vykvete a vyprodukují se možné třešně. Chcete-li podpořit kvetení, snižte zalévání na začátku zimy po dobu dvou až tří měsíců. Jakmile začne jaro, rostlinu dobře zalejte, abyste ji šokovali do květu. A pak ještě nejste hotovi. Jakmile třešně dozrají, můžete je sklízet, dužninu, kvašení, pečené pečení a pak ah, konečně si pochutnat na pěkném šálku odkapávání.
Napodobit tropické podmínky ve vysokých nadmořských výškách, kde se stromům zrnkové kávy daří, vyžaduje určité pečlivé úsilí, ale stojí za to, i když ze svého stromu nedostanete nejkvalitnější javu. Rohová kavárna je vždy k dispozici.
