Pěstování hořčice je něco, co může být pro mnoho zahradníků neznámé, ale tato kořeněná zelená se rychle a snadno pěstuje. Výsadba hořčičné zeleniny na vaší zahradě vám pomůže přidat zdravé a chutné jídlo do vaší sklizně na zeleninové zahradě. Pokračujte v čtení, abyste se dozvěděli, jak pěstovat hořčici a kroky pro pěstování hořčice.
Jak zasadit hořčičnou zeleň
Výsadba hořčičné zeleniny se provádí buď ze semen, nebo ze sazenic. Vzhledem k tomu, že pěstování hořčičné zeleniny ze semen je tak snadné, je to nejběžnější způsob pěstování hořčičné zeleniny. Stejně dobře však budou fungovat i mladé sazenice.
Pokud budete pěstovat hořčici ze semen, můžete ji začít venku tři týdny před posledním datem mrazu. Pokud byste chtěli stabilnější sklizeň, pěstujte hořčičná zelená semínka přibližně každé tři týdny, abyste získali postupnou sklizeň. Zelenina hořčice nebude v létě dobře růst, proto byste měli přestat s výsadbou semen trochu před koncem jara a začít s výsadbou semen hořčice znovu v polovině léta pro podzimní sklizeň.
Při výsadbě zelených semen hořčice vysaďte každé semeno těsně pod půdu asi 1,5 cm od sebe. Poté, co semena vypučí, nařeďte sazenice na 3 palce (7,5 cm) od sebe.
Pokud sázíte sazenice, vysaďte je tři až pět palců (7,5 až 15 cm) od sebe, počínaje třemi týdny před posledním datem mrazu. Při výsadbě zelených semen hořčice můžete každé tři týdny vysadit nové sazenice pro následnou sklizeň.
Jak pěstovat hořčičnou zeleň
Hořčičné greeny rostoucí ve vaší zahradě vyžadují malou péči. Dopřejte rostlinám dostatek slunce nebo částečný stín a mějte na paměti, že hořčice má ráda chladné počasí a rychle roste. Můžete hnojit vyváženým hnojivem, ale tato zelenina to často nepotřebuje, když je ve dobře upravené zeleninové zahradní půdě.
Hořčičná zelenina potřebuje 2 palce (5 cm) vody týdně. Pokud při pěstování hořčice nedostanete tolik srážek za týden, můžete provést další zalévání.
Udržujte své hořčičné greeny bez plevelů, zvláště pokud jsou to malé sazenice. Čím menší konkurenci mají z plevele, tím lépe porostou.
Sklizeň hořčice zelených
Zeleninu z hořčice byste měli sklízet, dokud je ještě mladá a něžná. Starší listy budou s přibývajícím věkem tvrdé a stále hořčí. Zlikvidujte všechny žluté listy, které se mohou na rostlině objevit.
Hořčičná zelenina se sklízí jedním ze dvou způsobů. Můžete buď sbírat jednotlivé listy a nechat rostlinu růst více, nebo můžete celou rostlinu pokácet a sklízet všechny listy najednou.
