Pokud máte omezený prostor a chcete ranou odrůdu, zelí Zlatého kříže by mělo být vaší nejlepší volbou pro zelí. Tento miniaturní kultivar je zelené hybridní zelí, které roste v těsných hlavách a umožňuje užší rozestupy a dokonce i růst kontejnerů.
Plně zralé, malé zelné hlavičky získáte také dříve než téměř cokoli jiného ve vaší zeleninové zahradě.
O odrůdě zelí Zlatý kříž
Mini zelí Zlatý kříž je zábavná odrůda. Hlavy mají průměr jen 15–18 cm. Malá velikost usnadňuje skladování v chladničce a také bližší výsadbu v zeleninovém záhonu nebo pěstování zelí v nádobách.
Zlatý kříž je raná odrůda. Hlavy dozrávají ze semen za pouhých 45 až 50 dní. Můžete je pěstovat dvakrát, jednou na jaře pro časné zelí a znovu na konci léta nebo brzy na podzim pro pozdější podzimní sklizeň.
Chuť Zlatého kříže je podobná jako u jiných zelených zelí. Je vhodný pro nejrůznější použití v kuchyni. Toto zelí si můžete vychutnat syrové, v zelném salátu, nakládané, v zelí, restované nebo pečené.
Pěstování zelí zelí
Zahájení odrůdy zelí Zlatý kříž ze semen je rychlé a snadné. Začněte na jaře nebo na konci léta do začátku podzimu. Stejně jako všechny zelí se jedná o zeleninu v chladném počasí. Při teplotě 27 ° C nebo teplejším nebude dobře růst.
Semena můžete začít doma nebo začít venku na postelích tři až pět týdnů před posledním mrazem. Semena rozmístěte asi 8 až 10 palců od sebe a poté semenáčky ztenčete asi na 46 palců od sebe.
Půda by měla být úrodná, v případě potřeby by měla být přimíchána kompost a měla by dobře odtékat. Zalévejte zelí pravidelně, ale pouze půdu. Vyvarujte se smáčení listů, abyste předešli chorobám hniloby. Dávejte pozor na zelí škůdce, včetně zelí smyčky, slimáci, mšice a zelí.
Chcete-li sklízet, použijte ostrý nůž k odříznutí hlav od základny zelí. Hlavy zelí jsou hotové, když jsou pevné a pevné. I když všechny druhy zelí snáší tuhý mráz, je důležité sklízet hlavy dříve, než se teploty začnou snižovat pod -2 ° C. Hlavy, které byly těmto teplotám vystaveny, se také neukládají.
