Brokolice je chladná sezónní zelenina, které se daří v úrodných, dobře odvodněných půdách, které jsou bohaté na organickou hmotu. Jako každá rostlina, i rostliny brokolice mohou být postiženy škůdci nebo chorobami a sužovány problémy způsobenými také stresem z prostředí - jako špatné hlavy brokolice. Pokud vaše rostliny brokolice zapínají, pak je tento článek pro vás.
Co je to zapínání brokolice?
Rostliny brokolice zapínají, když brokolice tvoří malé nebo žádné hlavičky. Zapínání brokolice je vývoj malých (pro komerční pěstitele), neprodejných hlav nebo „knoflíků“, když je rostlina nezralá.
Zapínání brokolice se primárně vyskytuje u mladých rostlin, jsou-li vystaveny několikadenním chladným teplotám kolem 1–10 ° C. Chladné teploty však nejsou jediným důvodem špatných hlav brokolice.
Rostliny brokolice jsou citlivé na jakékoli prodloužené změny v jejich prostředí. Na rostlinu může mít vliv celá řada podmínek, což má za následek změnu vegetativního růstu na počátku vývoje rostlin. Další stresující faktory, jako je nedostatek vody, nedostatek dusíku, nadměrné množství solí v půdě, škůdci nebo choroby, a dokonce i konkurence plevelů, mohou přispět k problémům s brokolicí.
Transplantace se pravděpodobně spouští než mladé, rychle rostoucí rostliny, stejně jako rostliny, jejichž kořeny jsou vystaveny. Dobrou zprávou je, že problém brokolice, která tvoří malé nebo žádné hlavy, lze vyřešit.
Jak vyřešit zapínání brokolice
Abyste se vyhnuli zapínání brokolice, upravte si datum výsadby, pokud se nacházíte v oblasti, kde jsou běžné studené snímky, takže rostliny budou dostatečně zralé, aby poskytly dobrou velikost hlavy, nebo aby byly příliš nezralé pro předčasné zapínání.
Pokud používáte transplantáty, měly by mít čtyři až šest zralých listů a zdravý, dobře vyvinutý kořenový systém, než se vydáte na cestu. Větší a zralejší transplantace mají tendenci tvořit drobné, rané hlavičky (knoflíky), které kvetou příliš brzy. Osivo pro zamýšlenou transplantaci zasijte asi pět až šest týdnů, než je očekáváte.
Udržujte konzistentní zavlažovací plán. Zalévejte rostliny brokolice hluboce a zřídka, asi 2,5 až 5 cm vody za týden. Pokud je to možné, použijte kapkové zavlažování k zachování vody a kolem rostlin naneste mulčování, které vám pomůže nejen zadržovat vodu, ale zpomalí růst plevele. Ideální jsou organické mulče, jako je sláma, drcené noviny nebo posekaná tráva.
Plastové mulče také šetří vodu, snižují růst plevelů a podporují dřívější zralost pomocí transplantací. Horké čepice a tkanina chrání jemné sazenice a transplantáty před mrazem a mohou bojovat proti problémům s brokolicí.
Nakonec buďte ostražití a stálí, pokud jde o hnojení. Měli byste aplikovat dusíkaté hnojivo (21-0-0) v množství ½ šálku (118 ml.) Na řadu 10 stop (3 m), čtyři týdny po transplantaci nebo ředění. To bude stimulovat intenzivnější růst rostlin. Až hlavy dosáhnou velikosti čtvrtiny, naneste další ¼ šálku (59 ml.). Poté, co je vybrána hlavní hlava, aplikujte další hnojivo o délce 15 cm na stranu rostliny a zavlažujte ji do půdy. To podpoří rozvoj bočního natáčení.
Postupujte podle výše uvedeného a měli byste se vyvarovat zapínání brokolice a místo toho sklízet velké, krásné brokolice.
