Vlašské ořechy produkují nejen lahodné, výživné ořechy, ale používají se také jako dřevo na výrobu jemného nábytku. Tyto krásné stromy také poskytují stín v krajině svými velkými vyklenutými končetinami.
Jak pěstovat ořech
Většina rostoucích ořechových stromů dosahuje výšky 50 stop (15 m.) S ekvivalentní šířkou a lze je nalézt po celých Spojených státech. Nejběžnější jsou anglické nebo perské a černé ořechy, které se používají k výrobě ořechů i stínových stromů. Zralý strom bude každoročně produkovat 50 až 80 liber (23-36 kg) ořechů.
Perský ořech se pěstuje v Kalifornii a je ceněn pro své velké ořechy. Existuje několik kultivarů, jako například:
- Hartley
- Chandler
- Serr
- Vino
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Sunland
- Howarde
Celý list na jaře, takže se vyhnete plísni ořechu. Perské ořechy jsou přizpůsobeny středomořskému podnebí s mírnými zimami a nejsou vhodné pro některé oblasti.
Studené odolné kultivary čeledi Juglandaceae zahrnují:
- Kaskáda
- Ořešák
- Heartnut (Lze pěstovat na pacifickém severozápadě nebo ve středoatlantickém a jihovýchodním USA a je znám jako karpatský typ.)
Vyberte si odrůdu vhodnou pro vaše klima. Pěstování vlašských ořechů vyžaduje u nejranějších odrůd 140 až 150 dní s teplotami nad 2 až -6 ° C.
Výsadba ořechových stromů
Jakmile provedete výběr, je čas vysadit ořech. Obdělávejte plochu 12 čtverečních stop do hloubky nejméně 25 cm, abyste odstranili veškerou trávu, plevel nebo jiné rostliny, které soutěží o vodu a živiny pro nové stromy. Poté vykopejte otvor o 2,5 až 5 cm větší než kořenový bal sazenice ořechu.
Vložte sazenici do díry do stejné hloubky jako květináče nebo zakopte kořeny 1 až 2 palce pod půdu. Vyplňte otvor a zatlačte dolů, abyste odstranili vzduchovou kapsu kolem kořenů.
Zalévejte strom dovnitř, dokud nebude vlhký, nenasáklý. Mulčujte okolní oblast organickým mulčováním, jako jsou dřevěné štěpky, kůra nebo piliny, abyste zpomalili plevel a udrželi vlhkost. Udržujte mulčování 2 palce (5 cm) od nového stromu.
Péče o ořechový strom
Vlašské ořechy mají rozsáhlý kořenový systém a jako takové není nutné je často zalévat - pouze pokud vrchní 2 palce půdy vyschly.
Jak strom dospívá, ořezejte všechny mrtvé nebo poškozené končetiny; jinak není nutné stříhat. Podle potřeby přidávejte každé jaro mulčování.
Sklizeň vlašských ořechů
Buď trpělivý. Vlašské ořechy nezačnou vyrábět ořechy, dokud jim nebude asi 10 let a nejvyšší produkce bude asi 30 let. Jak víte, kdy začít sklízet vlašské ořechy? Perské vlašské ořechy se sklízejí na začátku šupinového štěpení - když se semenná srst zbarví do světle opálené barvy.
Podle velikosti stromu používají komerční producenti třepačky kmenů nebo končetin a řádka tlačí matice do řad, aby je zametl zametač. Pro domácího pěstitele je pravděpodobně nejlepší metodou sklizně vlašských ořechů staromódní třes větví a ruční sběr ze země.
Ořechy je třeba sušit tak, že je několik dní rozložíte na místo bez veverek. Sušené ořechy lze skladovat asi čtyři měsíce při pokojové teplotě nebo zmrazené jeden až dva roky.
