Možná jste na dvorku zasadili mandlové stromy pro jejich nádherné květiny. Přesto, pokud se na vašem stromě vyvine ovoce, měli byste přemýšlet o jeho sklizni. Mandlové plody jsou peckovice, podobné třešní. Jakmile peckovice dospějí, je čas na sklizeň. Kvalita a množství vašich mandlí na zahradě závisí na použití správných technik pro sklizeň, zpracování a skladování ořechů. Další informace o sklizni mandlových stromů najdete dále.
Sbíráme mandlové ořechy
Pravděpodobně si myslíte, že mandlové ovoce jsou ořechy, ale mandlové stromy (Prunus dulcis) ve skutečnosti vyrábějí peckovice. Tyto peckovice rostou z oplodněných květů stromu a dozrávají na podzim. Drupe má kožený trup, který ji obklopuje a dodává jí vzhled zelené broskve. Když vnější slupka vyschne a rozdělí se, je čas začít přemýšlet o sbírání mandlových ořechů.
Pokud chcete vědět, kdy sklízet mandle, řekne vám to samotná peckovice. Když jsou peckovice zralé, rozdělí se a časem spadnou ze stromu. K tomu obvykle dochází během srpna nebo září.
Pokud máte na zahradě veverky nebo dokonce mandloožravé ptáky, budete chtít sledovat peckovice a sklízet je ze stromu, když se rozdělí. Jinak je můžete nechat na stromě, dokud neprší.
Nedívejte se jen na mandle v úrovni očí, abyste zjistili, zda jsou peckovice zralé. Nejprve dozrávají na vrcholu stromu, pak se pomalu propracují dolů.
Jak sklízet mandlové stromy
Začněte sklízet mandlové ořechy, když se 95 procent peckovic na stromě rozdělí. Prvním krokem při sklizni mandlových ořechů je shromáždění peckovic, které se již rozdělily a spadly.
Poté pod strom rozložte plachtu. Začněte sbírat mandlové ořechy z větví, na které můžete dosáhnout na stromě. Pokud se vám nedaří je dostat pryč, přestaňte sbírat mandlové ořechy rukama a pomocí zahradnických nůžek odstřihněte stonky těsně nad peckovice. Odhoďte všechny peckovice na plachtu.
Sklizeň mandlových ořechů pokračuje dlouhou tyčí. Použijte jej k zaklepání peckovin z vyšších větví na plachtu. Sklizeň peckovic mandlovníků znamená dostat ty zralé peckovice ze stromu a do vašeho domu nebo garáže.
