Co jsou semena Benne? Je pravděpodobné, že už víte o benne semenech, která jsou běžněji známá jako sezamová semínka. Benne je starodávná rostlina se zaznamenanou historií nejméně 4 000 let. Semena byla během koloniálních časů vysoce ceněna, ale navzdory nutričním výhodám si benne ve Spojených státech nezískala uznání jako potravinová plodina. Dnes se semena benne pěstují v Texasu a několika dalších jihozápadních státech, ale nejčastěji se semena dovážejí z Číny nebo Indie.
Benne Seeds vs. Sesame Seeds
Existuje rozdíl mezi benne semínky a sezamovými semínky? Ani trochu. Benne je jednoduše africké jméno pro sezam (Druh Sesamum indicum). Ve skutečnosti mnoho historiků rostlin věří, že Benne byl přiveden do Nového světa na otrokářských lodích. Jméno je do značné míry regionální preferencí a sezamová semínka jsou v některých oblastech hlubokého jihu stále známá jako benne.
Benefity pro zdraví Benne
Sezamová semínka jsou skvělým zdrojem minerálů včetně mědi, hořčíku, vápníku, železa, manganu, zinku a selenu. Jsou také bohaté na vitamíny B a E, bílkoviny a vysoký obsah vlákniny z nich činí účinnou léčbu zácpy. Mezi přínosy Benne pro zdraví patří také olej, který je zdravý pro srdce a také se používá k léčbě různých kožních stavů, včetně spálení sluncem.
Informace o sezamových rostlinách - pěstování semen Benne
Sezamová rostlina je ročně tolerantní k suchu, která může dosáhnout výšky dvou až šesti stop (asi 1 až 2 m), v závislosti na odrůdě rostlin a podmínkách růstu. Bílé nebo světle růžové květy ve tvaru zvonu kvetou několik let v létě.
Sezamové rostliny rostou ve většině typů půdy, ale daří se jim v úrodné půdě s neutrálním pH. Dobře odvodněná půda je podmínkou, protože sezamové rostliny netolerují vlhké podmínky růstu. Plné sluneční světlo je nejlepší pro pěstování semen benne.
Sezamová semínka určená k pěstování často prodávají semenářské společnosti, které se specializují na rostliny dědictví. Semena benne začněte v interiéru asi měsíc před posledním očekávaným mrazem. Semena zasaďte do malých nádob, pokrytých asi ¼ palcem (6 mm) kvalitní, lehké zalévací směsi. Udržujte zalévací směs vlhkou a dejte pozor, aby semena vyklíčila za pár týdnů. Transplantujte sezamové rostliny venku poté, co teploty dosáhly 60 až 70 stupňů F. (16-21 ° C).
Alternativně můžete sezamová semínka vysadit přímo do zahrady ve vlhké půdě, jakmile si budete jisti, že pominulo nebezpečí mrazu.
