Ráno mám rád šálek napařeného voňavého čaje a raději ten můj s plátkem citronu. Protože nemám vždy po ruce čerstvé citrony, pustil jsem se do přípravy čaje z verbeny, konkrétně citronové verbeny. Co je citronová verbena? Pouze nejpřekvapivější duplikát citronu, zejména vzhledem k tomu, že jde o list. Opravdu má autentický citrónový nádech, chuť a vůni. Zájem? Čtěte dále a dozvíte se více o přípravě čaje z verbeny, pěstování bylin z citronové verbeny na čaj a dalších užitečných informacích o verbenovém čaji.
Pěstování Verbeny na čaj
Citron verbena je opadavý keř, kterému se daří v zónách USDA 9–10 a může přežít v zóně 8 s ochranou. Rostlina, která pochází z Chile a Peru, roste podél silnic, kde může dosáhnout výšky až 5 metrů. I když nejde o „pravý“ druh verbeny, je jako takový často označován.
Citronová verbena je nejlepší ve volné, dobře odvodněné půdě bohaté na organické látky. Rostlina nemá ráda mokré kořeny, takže je zásadní vynikající odvodnění. Rostliny Verbena lze pěstovat ve vlastní zahradě nebo v nádobě, která má průměr nejméně 30 cm. Pěstujte v oblasti plného slunce, nejméně 8 hodin denně, abyste dosáhli maximální chuti.
Na rozdíl od většiny bylin je citronová verbena těžkým krmivem a má velké výhody z hnojení. Hnojte rostlinu brzy na jaře a po celé vegetační období organickým hnojivem. Hnojte rostlinu každé 4 týdny během fáze růstu.
Citronová verbena obvykle ztrácí listy, když teplota poklesne pod 4 ° C. Pokud se chcete pokusit prodloužit její životnost, vytvrďte rostlinu snížením zálivky několik týdnů před prvním mrazem v předpovídané oblasti. Poté můžete rostlinu přivést do interiéru, než zamrzne a přezimuje. Nebo můžete nechat rostlinu spadnout listy a poté ji přesunout do interiéru. Před uvedením rostliny dovnitř odstřihněte všechny vřetenaté stonky. Nepoužívejte nad vodou spící, bezlisté rostliny.
Jak sklízet Verbenu na čaj
Při přípravě čaje z verbeny můžete samozřejmě použít čerstvé listy, ale budete chtít zachytit jeho citrónovou vůni a chuť pro použití v zimních měsících. To znamená sušení listů.
Když sbíráte listy na přípravu čaje, vyberte zdravé listy ráno, hned po vyschnutí rosy; to je, když jsou éterické oleje rostliny na svém vrcholu a dodávají listům jejich největší chuť.
Listy lze sklízet po celé vegetační období, ačkoli pokud tuto rostlinu pěstujete jako trvalku, přestaňte sklízet asi měsíc před prvním očekávaným podzimním mrazem. To rostlině poskytne nějaký čas na to, aby si před zimou vytvořila zásoby.
Informace o čaji Lemon Verbena
Citronová verbena se říká, že je užitečná při zažívacích onemocněních. Používá se po staletí jako tlumič horečky, sedativum, spazmolytikum a pro své antimikrobiální vlastnosti. Existuje několik způsobů, jak sušit bylinky pro použití po celý rok.
Jednou z možností je odříznout svazky citronové verbeny, spojit je provázkem nebo provázkem a zavěsit na teplé suché místo s dobrým větráním. Jakmile jsou listy suché a popraskané, zbavte je stonků a rozdrťte je rukama. Skladujte je ve vzduchotěsné nádobě mimo přímé sluneční světlo.
Čerstvé listy můžete také zbavit stonků a vysušit je na obrazovce, v mikrovlnné troubě nebo v troubě. Když jsou listy úplně suché, skladujte je ve vzduchotěsné nádobě mimo sluneční světlo. Nezapomeňte kontejner označit štítkem a datem. Většina bylin ztrácí svou chuť asi po roce.
Po usušení listů je výroba čaje z verbeny docela jednoduchá. Na každý šálek vroucí vody použijte buď 1 polévkovou lžíci (15 ml.) Čerstvých bylin nebo 1 čajovou lžičku (5 ml) sušených. Vložte listy do sítka na čajové konvice, zalijte je vroucí vodou, přikryjte a po dobu 3 minut nebo déle strmé, podle toho, jak silný čaj máte rádi. Přidání máty do čaje verbeny to stupňuje.
Další snadnou čajovou metodou pro přípravu čaje je příprava slunečního čaje z citronové verbeny. Stačí nastříhat dostatek listů na pár hrstí a dát je do velké skleněné nádoby. Naplňte nádobu vodou a nechte ji několik hodin sedět na slunci.
Zřeknutí se odpovědnosti: Obsah tohoto článku je určen pouze pro vzdělávací a zahradnické účely. Před použitím nebo požitím JAKÉKOLI byliny nebo rostliny pro léčebné účely nebo jiným způsobem se poraďte s lékařem nebo bylinkářem.
