Co je porcelánový česnek a jak ho pěstujete? Porcelánový česnek je druh velkého, atraktivního česneku. Baculaté hřebíček, obvykle čtyři až sedm na cibuli, se snadno loupe, chutné k jídlu a skladují se déle než většina druhů česneku. Naučme se, jak pěstovat porcelánový česnek.
Jak pěstovat porcelánový česnek
Pěstování porcelánového česneku je v zásadě stejné jako pěstování jakéhokoli druhu česneku. Porcelánový česnek funguje dobře ve většině podnebí, s výjimkou extrémně teplých oblastí, jako je jižní Kalifornie, Florida a Texas. Je vhodný pro chladné počasí a má tendenci být větší, když se pěstuje v chladném severním podnebí.
Vysaďte porcelánový česnek do dobře odvodněné půdy někdy na podzim (od září do listopadu), když je půda chladná. Před výsadbou vykopejte velké množství kompostu nebo dobře shnilého hnoje.
Pokud chcete mít tlustý, baculatý česnek, zasaďte si nejtučnější a nejtučnější porcelánové cibule česneku, jaké najdete. Po zamrznutí země oblast zakryjte mulčováním o rozměrech 5 až 7,6 cm. Sláma je skvělým kompostem pro porcelánový česnek.
V rámci péče o porcelánový česnek zajistěte asi 2,5 cm vody za týden, když se na konci jara a počátkem léta tvoří žárovky. Pokud je na jaře deštivé klima, možná nebudete muset zavlažovat. Vytáhněte plevel, jakmile se objeví, protože tyto oberají o živiny z cibulí.
Když spodní listy začnou hnědnout, sklizte porcelánový česnek.
Odrůdy česneku z porcelánu
- Německá Extra Hardy bývá rezistentní vůči chorobám a sklízí se na začátku léta. Tento robustní česnek má robustní, horkou chuť.
- Leningrad zraje později než většina odrůd česneku z porcelánu. Velké cibulky mají obvykle čtyři až šest hřebíčků.
- Georgia Fire sestává z bledých, hnědých hřebíčků s fialovým pruhem. Tato odrůda pochází z Gruzínské republiky.
- Arménský je chutný a atraktivní druh porcelánového česneku. Bílé obaly jsou označeny odstínem červené.
- Rumunská červená je krásný česnek s purpurově pruhovanými obaly a čtyřmi až osmi hřebíčkami na cibuli. Chuť je horká a štiplavá.
- Gruzínský krystal je jednou z nejměkčích odrůd česneku z porcelánu, s chutí, která je robustní, ale jemná.
- Polka Jenn se sklízí na začátku léta. Polská Jenn, původem z Polska, je vysoká a působivá rostlina. Chuť hřebíčku je bohatá, hluboká a jemná.
- Majestátní je ceněn pro své velké cibule, každá se čtyřmi až sedmi hřebíčkem. Chuť je silná a lahodná.
- Floha je všestranný česnek pocházející z Německa. Není příliš horké a dobře se hodí k pečení.
- Dan je ruský je středně horký druh porcelánového česneku.
- Iowa německá bílá je silná odrůda, která produkuje velké cibule, každá s až sedmi cibulkami.
- Hudba zobrazuje více barev než většina odrůd česneku z porcelánu. Chuť je bohatá a silná, ale ne příliš horká; při pečení je však sladší.
- Palisandr sestává z velkých krásných cibulí měkkých pastelových barev.
- Zemo má silnou, ale příjemnou chuť. Obecně produkuje čtyři až pět hřebíčků na žárovku.
