Kopr je oblíbená bylina v kuchyni, která dochucuje vše od okurek po ryby. Gurmáni vědí, že čerstvou koprovou příchuť nemůžete porazit. Nejlepší způsob, jak získat co nejčerstvější kopr, je pěstování kopru ve vlastní zahradě. Podívejme se, jak pěstovat kopr.
Výsadba koprového semene
Nejlepší způsob, jak pěstovat kopr, je přímo ze semen, nikoli z transplantace. Výsadba koprového semene je snadná. Výsadba kopru se jednoduše provádí rozptýlením semen na požadované místo po posledním mrazu a poté semena lehce zakryjte půdou. Důkladně zalévejte oblast.
Péče o koprové rostliny
Pěstování koprových rostlin a péče o koprové rostliny je také velmi snadné. Rostliny kopru rostou nejlépe na plném slunci. Kromě toho bude kopr šťastně růst v chudé i bohaté půdě nebo ve vlhkých nebo suchých podmínkách.
Sklizeň koprových rostlin
Jednou z výhod pěstování kopru je, že jsou jedlé jak listy, tak semena koprových rostlin.
Chcete-li sklízet koprové listy, pravidelně ořezávejte požadované množství listů, které potřebujete k vaření. Chcete-li sklízet koprová semena, nechte rostlinu růst bez ořezávání, dokud nerozkvetne. Jakmile rostliny kopru začnou kvést, přestanou růst listy, takže se ujistěte, že z této rostliny žádné listy nesbíráte. Koprový květ vybledne a vyvine semenné lusky. Když semenné lusky zhnědnou, odřízněte celou květní hlavu a vložte ji do papírového sáčku. Jemně protřepejte tašku. Semena vypadnou z květu a semenných lusků a budete moci oddělit semena od odpadu.
Existuje mnoho receptů, které používají kopr. Pěstování této byliny ve vaší zahradě udrží všechny čerstvé kopry po ruce pro všechny tyto recepty. Nyní, když víte, jak pěstovat kopr, nemáte důvod, abyste letos nevysázeli kopr.
