Pampelišky jsou obecně považovány za nic jiného než otravné zahradní plevele a myšlenka pěstování pampelišky uvnitř se může zdát trochu neobvyklá. Pampelišky však mají řadu užitečných účelů. V kuchyni se zelenina konzumuje syrová, používá se do salátů, koktejlů, vína nebo restovaných podobně jako špenát. Léčivě se má za to, že pampeliška působí jako mírné projímadlo nebo diuretikum.
Péče o rostliny pampelišky v interiéru
Pěstování rostlin pampelišky v interiéru se může zdát divné, ale je to snadné a lze je pěstovat kdykoli během roku. Zde je postup:
Pokud chcete pěstovat pampelišku v interiéru, možná budete muset koupit semena online, i když je můžete najít v mateřské školce se specializací na bylinky nebo květy. Pokud jste dobrodružní, můžete si na pódiu nafouknout zachránit semínka z divokých pampelišek. Ujistěte se, že pampelišky nebyly ošetřeny herbicidy, pesticidy nebo jinými chemikáliemi.
Nádoba na pěstování rostlin pampelišky v interiéru by měla mít hloubku nejméně 6 palců (15 cm), aby se do ní vešly dlouhé kořeny. Šířka nádoby závisí na tom, kolik rostlin hodláte zasadit a jak velké chcete, aby byly při sklizni. Kontejner o velikosti 4 až 6 palců (10 až 15 cm) je dostatečný pro jednu rostlinu pampelišky. Ujistěte se, že nádoba má ve spodní části odtokový otvor. Zakryjte drenážní otvor papírovým filtrem na kávu, aby se zabránilo vyplavení zeminy skrz drenážní otvor.
Naplňte nádobu jakoukoli univerzální zalévací směsí. Nepoužívejte zahradní půdu pro pěstování pampelišek uvnitř, půda se zhutní a rostliny se brzy zadusí. Posypte semena na povrch půdy a poté je lehce přikryjte zalévací směsí.
Rostliny pampelišky uvnitř potřebují několik hodin jasného slunečního světla. Možná budete muset doplnit přirozené světlo růstovým světlem nebo zářivkami. Nechejte nádobu pod osvětlením 14 až 16 hodin denně (pomůže časovač). Polévejte směs pravidelně, aby byla vlhká, ale nikdy nenasycená.
Zřeďte sazenice na vzdálenost asi 2 palce (5 cm). Sazenice mohou být trochu blíže k sobě, pokud chcete sklízet jemné listy dítěte, nebo o něco dále od sebe u větších rostlin. Pokud máte v úmyslu pěstovat pampelišku v interiéru pro použití v kuchyni, sklízejte pampelišky před kvetením rostliny, jinak bude chuť velmi hořká.
Zeleninu pampelišku skladujte ve vzduchotěsném vaku a uchovávejte ji v chladničce. Zelení si zachovávají svoji kvalitu několik dní a někdy i dva týdny.
