Šedá plíseň na jahodách, jinak označovaná jako botrytisová hniloba jahod, je jednou z nejrozšířenějších a nejzávažnějších chorob pro komerční pěstitele jahod. Vzhledem k tomu, že se nemoc může vyvinout jak na poli, tak během skladování a přepravy, může zdecimovat úrodu jahod. Kontrola hniloby jahodové botrytidy má potom zásadní význam, ale bohužel je to jeden z nejobtížněji kontrolovatelných patogenů.
O šedé plísni na jahodách
Botrytisová hniloba jahod je plísňové onemocnění způsobené Botrytis cinerea, houba, která postihuje řadu dalších rostlin a je nejzávažnější během doby květu a při sklizni, zejména v období dešťů doprovázených chladnou teplotou.
Infekce začínají jako malé hnědé léze, obvykle pod kalichem. Spory na lézích začnou růst během jednoho dne a vypadají jako šedá sametová forma. Léze rychle rostou a postihují zelené i zralé bobule.
Infikované bobule zůstávají pevné a přesto pokryté šedými spórami. Vysoká vlhkost podporuje růst plísně, která je viditelná jako bílá až šedá bavlněná hmota. U zelených plodů se léze vyvíjejí pomaleji a plody se deformují a úplně shnilé. Shnilé ovoce se může mumifikovat.
Léčba hniloby jahodovou Botrytis
Botrytisoverwinters na rostlinných zbytcích. Na začátku jara se mycelium aktivuje a produkuje spoustu spor na povrchu rostlinného detritu, který se pak šíří větrem. Je-li přítomna vlhkost a teplota mezi 20–27 ° C, může dojít k infekci během několika hodin. Infekce se vyskytují jak při rozkvětu, tak při dozrávání ovoce, ale často se detekují až po dozrání ovoce.
Po sběru jahod se infikované ovoce může rychle, zejména když je pohmožděné, šířit nemoc na zdravé ovoce. Do 48 hodin od sklizně se ze zdravých bobulí může stát infikovaná hnijící hmota. Protože houba přezimuje a protože může způsobit infekci ve všech fázích vývoje, je kontrola hniloby jahodové botrytidy obtížným úkolem.
Ovládejte plevele kolem bobuloviny. Než rostliny začnou růst na jaře, očistěte a zničte veškeré zbytky. Vyberte místo s dobrým odtokem půdy a cirkulací vzduchu s rostlinami na plném slunci.
Sázejte jahody do řad s převládajícími větry, abyste podpořili rychlejší sušení jak listů, tak plodů. Mezi rostlinami ponechejte dostatečný prostor. Dejte dobrou vrstvu slámy mezi řádky nebo kolem rostlin, abyste omezili výskyt hniloby ovoce.
Hnojte ve správný čas. Příliš mnoho dusíku na jaře před sklizní může produkovat přebytečné listy, které odstín tvoří bobule a zase zabrání rychlému vysychání bobulí.
Ovoce sbírejte brzy ráno, jakmile rostliny uschnou. Odstraňte všechny nemocné bobule a zničte je. S bobulemi zacházejte opatrně, abyste zabránili vzniku modřin, a sklizené bobule okamžitě uložte do chladničky.
A konečně, fungicidy mohou být použity jako pomoc při léčbě botrytidy. Musí být správně načasovány, aby byly účinné, a jsou nejúčinnější ve spojení s výše uvedenými kulturními praktikami. Ohledně doporučení ohledně použití fungicidů se obraťte na místní pobočku a vždy postupujte podle pokynů výrobce.
