Pokud jste si všimli ostružiny nebo maliny s bílými „drupelety“, pravděpodobně trpí syndromem White Drupelet. Co je to za poruchu a bolí to bobule?
Porucha bílé drupelety
Drupelet je individuální „koule“ na bobulovém ovoci, která obklopuje semena. Občas můžete najít bobule, které se jeví bíle zbarvené, zejména na drupeletách. Tento stav je znám jako White Drupelet Syndrome nebo porucha. Poruchu bílé drupelety lze rozpoznat podle opálení nebo bílého zabarvení drupelet na plodech ostružin nebo malin, přičemž nejčastěji jsou postiženy maliny.
Zatímco ostružina nebo malina s bílými drupelety mohou být nevzhledné, samotné ovoce je stále použitelné a relativně bezpečné k jídlu. Na komerčních trzích se však obvykle považuje za nepřijatelné.
Co způsobuje bílé skvrny na malinách a ostružinách?
Existuje několik možných důvodů, proč se to stane. Nejběžnějším důvodem pro ostružiny a maliny se skvrnami je sluneční paprsek. Bobule, které jsou plně vystaveny horkému odpolednímu slunci, jsou náchylnější k této poruše, protože horký a suchý vzduch umožňuje pronikání přímých UV paprsků do plodů. Tuto reakci mohou vyvolat také vyšší teploty a dokonce i vítr. Když je sluneční svit spojen se syndromem bílé drupelety, bude strana ovoce vystavená slunci bílá, zatímco stínovaná strana zůstane normální.
Škůdci mohou být také zodpovědní za bílé skvrny v bobulích. Poškození smradlavými nebo červenými roztoči může často vést k bílým drupeletům. Zbarvení způsobené poškozením krmením však bude vypadat zcela jinak než zabarvení sluncem nebo horkými teplotami. Drupelety budou mít spíše náhodné vzorování bílých skvrn než velkou obecnou plochu.
Prevence ostružin nebo malin s bílými skvrnami
Zatímco většina odrůd ostružin a malin je náchylná k poruše bílé drupelety, zdá se, že je častější u červených malin „Apache“ a „Kiowa“ a „Caroline“.
Abyste zabránili vzniku bílých peckovic, vyhněte se výsadbě ve slunných oblastech, které jsou náchylné k horkým letním větrům. Může také pomoci orientovat vaše řady v poloze na sever-jih, aby se minimalizovaly účinky slunečního záření. Stínování může být také užitečné; doporučuje se však až poté, co již došlo k opylování.
I když je stále diskutabilní, předpokládá se, že používání zalévání nad hlavou dvakrát denně k ochlazení rostlin během horkého počasí (po dobu 15 minut od rána do odpoledne) pomáhá zmírnit sluneční záření. Omezená zálivka rostliny ochladí, ale rychle se odpaří. Tato metoda se nedoporučuje ve večerních hodinách, protože musí existovat dostatečná doba sušení, aby se zabránilo pozdějšímu nástupu onemocnění.
