Některé toxické rostliny jsou jedovaté od kořenů po špičky listů a jiné mají pouze toxické bobule nebo listy. Vezměte si například broskve. Mnoho z nás miluje šťavnaté, lahodné ovoce a pravděpodobně nikdy nepřemýšleli o tom, že by snědli jakoukoli jinou část stromu, a to je dobrá věc. Broskvoně jsou pro člověka primárně toxické, s výjimkou broskvové mízy ze stromů. Většina z nás nepochybně nikdy nepřemýšlela o tom, jak jíst gumu z broskvoní, ale ve skutečnosti můžete jíst broskvovou pryskyřici.
Můžete jíst broskvovou pryskyřici?
Je broskvová míza jedlá? Ano, broskvová míza je jedlá. Ve skutečnosti je v čínské kultuře běžně přijímán. Číňané jedli pryskyřici broskvového stromu po tisíce let. Používá se pro lékařské i kulinářské účely.
Peach Sap ze stromů
Pryskyřičná pryskyřice se obvykle kupuje zabalená. Vypadá to jako tvrzený jantar. Zatímco Číňané už po staletí jedí žvýkačky z broskvoní, nesbírají ji jen ze stromu a neházejí si ji do úst.
Před konzumací pryskyřice broskvoní je nutné ji namočit přes noc nebo až na 18 hodin a poté pomalu přivést k varu a uvařit. Poté se ochladí a odstraní se z něj veškeré nečistoty, jako jsou nečistoty nebo kůra.
Poté, jakmile je pryskyřice čistá, v závislosti na použití pryskyřice z broskvoní, se do ní přimíchají přísady. Broskvová guma se běžně používá v čínských sladkostech, ale lze ji také použít k výživě těla nebo jako změkčovadlo k omlazení pokožky. Říká se, že vytváří pevnější pokožku s menšími vráskami a čistí krev, posiluje imunitní systém, odstraňuje cholesterol a vyvažuje pH těla.
Zdá se, že broskvová pryskyřice má docela příznivé účinky na zdraví, ale pamatujte, že je naprosto nezbytné, abyste před konzumací jakékoli části rostliny měli úplné znalosti a vždy se předem poradili se svým lékařem.
