Pěstování broskví v domácím sadu může být velkou odměnou za čas sklizně, pokud vaše stromy nezasáhne hnědá hniloba. Broskve s hnědou hnilobou mohou být zcela zničeny a stanou se nepoživatelné. Tuto plísňovou infekci lze zvládnout preventivními opatřeními a fungicidy.
Co je Peach Brown Rot?
Hnědá hniloba je houbová infekce, která může mít vliv na broskve a jiné peckoviny. Hnědá hniloba broskví je způsobena houbou Monilinia fructicola. Infikuje stromy ve dvou fázích. Během kvetení se na květinách objeví hnědé skvrny a rychle odumírají. Podívejte se na prašný růst plísní na odumřelých květech a konzervách na větvičkách.
Infekce se může projevit také během dozrávání broskví, což je způsobeno růstem hub na květinách a větvičkách na jaře. Broskve s hnědou hnilobou mají hnědé skvrny, které se rychle šíří. Infekce se pohybuje rychle a celé ovoce hnije jen za pár dní. Nakonec se postižená broskev scvrkne a spadne na zem. To je důležitý zdroj pro pokračující infekci.
Metody řízení hniloby broskvové
Hnědou hnilobu na broskvoních lze ošetřit fungicidy, včetně myklobutanilu nebo Captanu, ale můžete také udělat, abyste infekci zabránili nebo ji zvládli a zvládli bez ztráty příliš velkého množství ovoce.
Infekce začíná při teplotách pouhých 5 stupňů Celsia, ale ideální teplota je 25 stupňů Celsia. Voda na okvětních lístcích a větvičkách je nezbytná pro začátek infekcí na jaře. Je důležité vyhnout se zalévání nad hlavou a udržovat stromy dostatečně ztenčené pro dobré proudění vzduchu a vysušení po dešti.
Správná hygienická praxe v sadu patří mezi to nejlepší, co můžete pro kontrolu hnědé hniloby broskví udělat. Jakékoli ovoce, které ze stromu řídnete, by mělo být odstraněno a zničeno. Na podzim po sklizni broskví vyčistěte stromy a odstraňte zejména všechny shnilé plody. Pokud vidíte známky infekce v jarních květech, které se šíří do větviček, ořízněte ty větvičky, které v letních měsících vykazují rakovinu.
Divoká švestka může být důležitým zdrojem infekce hnědou hnilobou, takže pokud jste měli problémy s touto chorobou, zkontrolujte oblasti kolem vašeho sadu. Pokud máte divoké švestky, jejich odstranění vám může pomoci předcházet nemocem a snížit míru infekce ve vašich stromech.
Když sklízíte broskve ze stromu, který byl zasažen hnědou hnilobou, mohlo by to pomoci rychlému ponoření každého ovoce do vodní lázně. Studie zjistily, že ponoření na 30 až 60 sekund do vody o teplotě 60 stupňů Celsia významně snižuje rozpad ovoce. Poté ovoce skladujte v chladu.
