Pokud hledáte skvěle chutnající hrozny s neobvyklým vzhledem, zkuste čarodějnické hrozny. Čtěte dále a dozvíte se o této vzrušující nové odrůdě hroznů.
Co jsou to hrozny z čarodějnických prstů?
Pravděpodobně tyto speciální hrozny ve svém supermarketu zatím nenajdete, ale stojí za to si na ně počkat. Pěstuje se jako stolní hrozen a díky své sladké chuti a neobvyklému tvaru je lákavá jak pro děti, tak pro dospělé.
Hnědá barva hroznů, když je plně zralá, vypadá jako pevně zabalená skupina chilli papriček. Mají tenkou kůži nad světle zbarvenou, šťavnatou a sladkou dužinou. Výsledkem je příjemné zaklapnutí mezi zuby, když do nich zakousnete.
Odkud pocházejí hrozny prstu čarodějnice?
Vyvinutý hybridizátory využívajícími kultivar University of Arkansas a středomořské hrozny, jsou hrozny čarodějnických prstů speciálním ovocem, které pro domácí pěstitele dosud není k dispozici. V tuto chvíli existuje pouze jedna společnost, která je rozvíjí. Pěstují se v Bakersfieldu v Kalifornii a prodávají se na farmářských trzích v jižní Kalifornii. Některé jsou zabaleny a odeslány pro národní distribuci, ale je velmi těžké je najít.
Péče o hrozny prstů čarodějnic
Může chvíli trvat, než najdete tyto speciální vinné révy dostupné pro domácí zahrady, ale jejich pěstování není o nic obtížnější než u jiných odrůd. Potřebují jasné sluneční světlo a dobrou cirkulaci vzduchu. Před výsadbou upravte pH půdy na 5,0 až 6,0 a snažte se toto pH udržovat, dokud na místě zůstanou hrozny. Rozmístěte rostliny až o 2,5 metru od sebe, pokud je chcete pěstovat na mříži, nebo jen o 4 metry od sebe, pokud je chcete zasazovat tyčemi. Rostliny zalévejte, když je suché počasí, dokud se neusadí.
Hrozny můžete každý rok přihnojovat vrstvou kompostu, pokud dáváte přednost organické plodině. Pokud máte v plánu použít hnojivo v pytlích, aplikujte kolem každé rostliny 8 až 12 uncí (225-340 g.) 10-10-10 asi týden po výsadbě. Zvyšte množství na 1 libru (450 g.) Druhý rok a 20 uncí (565 g.) V následujících letech. Udržujte hnojivo asi stopu od základny vinné révy.
Může to trvat dlouho, než se naučíte naučit se správně stříhat vinnou révu na prstu čarodějnice. Ořízněte vinnou révu na konci zimy nebo brzy na jaře, poté, co pominulo nebezpečí mrazu, ale dříve, než réva začne znovu růst. Odstraňte dostatek stonků, aby na nich bylo dostatek slunečního světla a vzduchu, a aby réva nepřekročila své hranice.
Tato informace o prstových hroznech čarodějnic vám pomůže založit vinnou révu. Dobrá technika prořezávání přichází s praxí a pozorováním.
