Popularita jedlých zahrad v posledních několika letech prudce vzrostla. Stále více a více zahradníků se vyhýbá tradičním zeleninovým zahradním pozemkům a své plodiny jednoduše prolíná mezi jinými krajinnými rostlinami. Skvělým nápadem pro začlenění jedlých rostlin do krajiny je použití ovocných stromů jako živých plotů. Pěstování živých plotů z ovocných stromů má navíc bonus nejen chutného ovoce, ale bude také fungovat jako obrazovka ochrany soukromí.
Použití ovocných stromů jako živých plotů
Upustit od tradičního zimostrázu a ptačí zobu. Existuje spousta odrůd ovocných stromů, které mohou dělat živé ploty. Odrůdy ovocných stromů s živými ploty jsou nejen jedlé, ale také tvoří hranici mezi jednou a druhou zahradou, působí jako větrolam, vytvářejí pozadí okrajů květin, akcentují zeď a tlumí rušivý vnější hluk a vytvářejí okouzlující tajnou zahradu .
Nejprve při pěstování živých plotů z ovocných stromů musíte zvážit, zda se chcete držet jednoho druhu pro svůj živý plot, nebo jej chcete zamíchat a zasadit několik. Živý plot z jednoho druhu vypadá upravenější a rovnoměrnější, zatímco živý plot se smíšeným druhem dodává vizuální zájem s různými tvary, strukturami a barvami a navíc máte více jedlých možností.
Odrůdy živých plotů z ovocných stromů
Některé ovocné stromy jsou přesnější keře a s velmi malou péčí snadno rostou společně a vytvářejí neproniknutelný živý plot. Vezměte si například švestkové keře nebo myrobalan švestky. Tento rychle rostoucí strom nebo keř dorůstá na výšku a šířku mezi 1–2 metry. Ovoce lze konzumovat čerstvé nebo z něj udělat víno, likéry nebo zavařeniny. Tato rostlina je tak vhodná pro použití jako ovocný strom, který může dělat živé ploty; původně se pěstovalo za účelem vytvoření přístřešků pro ovocné sady. Ohromující světle růžové květy lákají opylující hmyz do zahrady připravené opylovat další rodící stromy. Vysaďte výběr sazenic, abyste zajistili opylování a plodnost.
- Švestka Natal, vždyzelená s bílými květy a malým červeným ovocem, je dalším druhem ovocného stromu, který lze použít na živé ploty. Největší odrůdy švestky Natal mohou dorůst až 2,5 metru. Lahodné bobule dělají vynikající džemy a želé.
- Jak rybíz, tak angrešt jsou vynikající nízko rostoucí odrůdy živých plotů z ovocných stromů, plné šťavnatých plodů, které se výborně konzumují čerstvé nebo odšťavněné.
- Crabapples také dělají vynikající živý plot s množstvím květin a ovoce. Crabapples, i když jsou příliš kyselé na to, aby jedli samy o sobě, jsou vynikající želé. Hejna divoké zvěře k této rostlině včetně všech druhů užitečného hmyzu.
- Některé rostliny, které jsou tradičně považovány pouze za okrasné, jsou skutečně jedlé. Příkladem toho je ananasová guava. Tento exemplář, původem z Jižní Ameriky, přináší ovoce popsané jako fúze mezi jahodou a ananasem.
- Jiné druhy ovocných stromů pro živé ploty mohou zahrnovat kombinaci. Například kombinujte švestky, jabloně a hrušky pro jedlý živý plot.
- Kdoule také dělají vynikající výsadbu živých plotů. Voňavé ovoce se dobře hodí k jablkům v koláči, tak proč je nekombinovat.
Když už mluvíme o jablkách, mnoho ovocných stromů lze vycvičit, aby vytvořily živý plot, a lze je míchat a sladit. Tato praxe se nazývá espalier, což je praxe kontroly růstu dřeva pro produkci ovoce prořezáváním a vázáním větví k rámu. Belgický plot je komplikovanější metodou špalíku, při níž jsou končetiny stromů cvičeny do mřížovitého vzoru. Trochu časově náročnější než nechat některé keře růst společně, ale ohromující efektem a dobře stojí za ten čas. Můžete vytvořit jablka, třešně, broskve, fíky, hrušky a citrusové stromy, abyste vytvořili jedlý plot.
Chcete-li ještě více maximalizovat prostor a zvýšit svou odměnu, vyzkoušejte nedostatečnou výsadbu jedlými rostlinami, jako jsou borůvky. Mohli byste mít několik druhů skalních odrůd nebo odrůd jablek rostoucích se špalírováním na vyšší úrovni a blíže k zemi několik nízkých keřů.
